American Pale Ale de Cantabria

Otra cerveza probada en el MUG de L'Hospitalet en el dia de tapas de Navidad. Como todas las que trae Marco son curiosas y muy bien elaboradas. Color amarillo ámbar con espuma blanca.  En nariz aromas cítricos y resinosos con un fondo maltoso ligero. En boca es refrescante, con un buen amargor, frutal y muy rica. Happy Otter es una cerveza que DouGall’s elaboró por primera vez como homenaje al 50 aniversario de la primera cosecha de Maris Otter, la malta de cebada más famosa del mundo y que se utiliza en esta receta. También se emplean los lúpulos americanos Citra, Mosaic y Chinook y el neozelandés Equinox. Una Cerveza American Pale Ale de Cantabria.