La IPA asturiana.
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Color cobre oscuro muy tupido, genera espuma color marfil de buen grosor y persistente.
Nariz de mediana intensidad, lupulosa con carácter resinoso, acompañada de fruta de hueso tropical.
En boca tiene una entrada resinosa, amargo sabor, de paso cremoso, buen cuerpo, cierta maltosidad tapada por el pupilo, su final evidentemente es de carácter amargo de buena persistencia.
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EntropiaIPA