Abbaye D´Aulne Brune
Cerveza Abbaye D´Aulne Brune
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Brasserie de l’Abbaye d’Aulne
Pais:
Bélgica
Tipo de Cerveza:
De abadía
Graduación (vol):
6,00%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
2,00 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.75
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Cerveza tostada de abadía con segunda fermentación en botella.
Opiniones de Abbaye D´Aulne Brune
OPINIONES
2

Color es caoba, menisco anaranjado, escasa espuma muy cremosa y de color beige.
Los aromas son intensos sobre todo a cereales, tostados, acaramelados, frutos secos, herbáceos, algo de regaliz, dando un conjunto complejo y amplio.
En boca tiene cuerpo, cereal tostado y notas de caramelo, bien de carbónico, frutos secos, se nota alcohol pero no desagrada, regaliz. Buena persistencia.
Algo cara pero sabrosa

Su color es amarillo caoba un pelin anaranjado con poca espuma pero cremosa y de color vainilla.

Los aromas son de buena intensidad y destacan los caramelos, cereales (lúpulo y malta), finos y variados tostados, frutos secos, especiados y toques balsámicos, bastante complejidad en la nariz y cierta elegancia.

En boca es bastante fresca, aunque tiene un paso de boca acarmelado y con toques de tostados, especias y frutos secos, bastante vivaz a pesar de el alcohol y la composición, el final es bastante persistente y con regusto especiado.

Una excelente cerveza que lo único que penaliza es su precio, ya que cuesta más de los 2 €. Yp la adquirí en una oferta en la que me salieron dos por 3,80 €.

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