Con harina de castaña.

De color marronacea, bastante turbia y espuma en tonos marfil, bastante densa y persistente.
En nariz se aprecian aromas dulzones, caramelo, toffe, azúcar quemado, tambien se aprecian levaduras, cereales y cierto toque alcohólico.
En boca tiene una entrada con cuerpo, carbónico muy rústico, buen balance entre amargor y dulzura y un postgusto con recuerdos cítricos y de cereales.
No está nada mal, pero me quedo con su hermana Queimada.