Cerveza de color ámbar de aspecto translucido con ligera carbonatacion de subida lenta, genera espuma blanca se poca persistencia. 
Nariz intensa, donde combina aromas de plátano con galleta, de corte dulce, presencia de canela importante, con recuerdos de caramelo y regaliz, su final es suavemente lupulizado. 
En boca tiene una entrada dulce, importante presencia de galleta y regaliz, de tacto untuosa, carbonatacion ligera, alcohol bien integrado, también aparece el plátano maduro y su final es marcadamente acaramelado de buena persistencia. 
Elaboración muy particular. 

Color amarillo ambarino.ligeramente turbia.
Excelente espuma que perdura. Aroma espectacular ...levadura, cítrico, ricas especias integradas (cardamomo ahumado? Vainilla?pimienta?canela?)...al final me chivan que lleva canela, nuez moscada y clavo. rica variable y Compleja.
Boca rica, ambivalente, redonda, dulcedumbre de final seco. Muy sabrosa.largo final especiado.para disfrutar entre 7 y 9 grados. Creo que va a dar que hablar esta fantástica cerveza.Felicidades! En la botella figura 9,2 de alcohol...plenamente integrados.
*por lo general no me entusiasman las Belgas de alta graduación y dulzonas....pero esta GentleLady es una Obra maestra.
*solo una producción...volarán.