Visual: Color ámbar claro, espuma blanca de consistencia media.
Nariz: buena intensidad, flores blancas, levadura, lúpulo, cereales, herbáceos, sensación de frescor.
Boca: Buen paso, refrescante, suave carbónico, levaduras, cítrica, herbácea, leve dulzor.
Para beber en una terracita en verano perfecta, con comida andaría más justa.
Zerep
Leonesa rubia ambarina turbia. Capa de espuma blanquecina y evanescente.
Plátano y miel en nariz. Levaduras, fermentación, naranja confitada, vainilla, clavo. Curiosa, curiosa nariz.
En boca es fresquita, con cierto peso, mas liviana que en nariz, cierto dulzor...
En León hacen todo lo de comer y beber bien, yo quiero vivir ahí.
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