Cerveza tipo Ale brewed with spice – 10 % vol.

Una cerveza impresionante para maridarla con chocolates amargos y compense la sensación dulce que nos produce Pannepot. Al igual que curioso marcar la añada de la cerveza en la etiqueta normalmente es difícil de encontrar productores que realicen este tipo de acción.

Una cerveza drástica, resultando más dulce que amarga, con sensaciones de café, caramelo quemado y regaliz, a los que se le unen un toque exótico de soja y recuerdos de ceregumil. Pannepot presenta una fina y velada espuma, donde no destaca por su intensidad olfativa, aunque si es atrayante. Su carbónico es débil y su cuerpo estructurado, con notas perceptibles de amargor, resultando intenso y suficiente su persistencia en boca.

Elaborador De Struise Brouwers. Cerveza Pannepot 2013 nº 4 (Old fisherman) 85 puntos en la Guía de Cervezas por el mundo 2014 by akataVino.
Cata realizada dentro de la beerXtreme Session Vol. 1 en Amsterdam Café