Buena cerveza a buen precio.

Buena presentación (adjunto foto), donde se ve la etiqueta "artesana" en la que indica el extracto seco primitivo, color, grado alcoholico y amargor. Despues viene una nota de cata que dice:
"color oro viejo, luminoso.Olor a malta.Nariz compleja, notas de lúpulo y levadura. Post gusto muy largo, con carácter. Presencia de cereales tostados."
A esta nota de cata, yo añado que sus 6,5% de alcohol no se notan, lo cual dice mucho en su favor. Tiene un amargor muy pronunciado (recuerda a una IPA) pero su lúpulo es bastante menos aromático (de hecho, yo eché en falta un poco más de intensidad y complejidad en el lúpulo), y estoy de acuerdo en que tiene un post gusto largo, así como el amargo se queda también un buen rato.
A diferencia de otras cervezas de navidad que he probado, esta es más seca y con menos cuerpo. Se bebe muy gratamente, y vuelvo a insistir, su mayor graduación pasa inadvertida (emho) si no es por la etiqueta.

  • Etiqueta cerveza de navidad Damm.

    Etiqueta cerveza de navidad Damm.

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