Negra mediterránea
A la vista es de color chocolate claro con una espuma de color vainilla, aspecto cremoso y poro grueso que se pierde con rapidez sin llegar a desaparecer completamente.
En nariz tiene menos intensidad de la esperada. Aromas dulces y melosos combinados con toques de café y un puntito frutal que no termino de identificar y que se mezcla con el lúpulo y un agradable aroma a levadura. Reza su etiqueta que lleva calabaza horneada a leña, pero como que no me sale.
En boca tiene una entrada discretamente dulce que se va transformando conforme avanza el trago en amargos de corte herbáceo con una nota metálica al final. Se aprecian los tostados y el café. De agradable cuerpo medio-alto con un carbónico bien integrado.
Botella de las chatas con una etiqueta naranja con un bonito perfil de una negra. Moderna y llamativa. Me gusta!
Adquirida en Hipermercado por 2,50 €.
Boom de artesanas que aparecen cada vez con más frecuencia en el mercado. Birra&Blues apuesta por cervezas potentes. Agradable en nariz y en boca y, aunque echo de menos algunos matices, el resultado es bueno.
