Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel
Cerveza Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel
FICHA TÉCNICA
Pais:
Alemania
Tipo de Cerveza:
Ale
Graduación (vol):
5,30%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.2
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Cerveza de trigo oscura elaborada a base de agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo y levaduras.
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Opiniones de Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel
OPINIONES
3

Color ámbar de aspecto turbio, con abundante espuma blanca de buena persistencia. 
Nariz de media intensidad con notas de cereal, fruta amarilla, cítrica. 
En boca es refrescante, toque ácido bien integrado con las notas de cereal, suave, bien balanceada, plátano y suave amargor final. 

De color caoba pálido, algo corta de espuma pero muy persistente, nacarada y de aspecto cremoso.

En nariz se muestra con el típico perfil ácido de las Weissbier, domina el cereal y las notas herbáceas frescas. Aparecen también levaduras y un ligero aroma floral.

En boca, tiene una entrada ácida con abundante carbónico fino, refrescante y de cuerpo medio. Sabor sin estridencias, no se nota dominancia alguna ni amargos notables, tal vez asoma algún tostado. De paso suave y corta persistencia.

Adquirida en el Mercado Central de Valencia por 1,90 € la botella de 50 cl.

Cerveza de la que esperaba algo más pero que me ha dejado algo a medias. Está buena pero, a estas alturas, se me queda muy corta en general.

De color caoba oscura bastante turbia, destellos cobrizos y espuma en tonos marfil bastante densa y persistente.
En nariz se aprecian aromas de levaduras, cereales, especias dulces, vainilla, plátano y ligeras notas tostadas.
En boca tiene una entrada con cuerpo, con cierto toque de dulcedumbre y donde esas notas de levadura y cereales se vuelven a hacer muy presentes.
Botella de 50cl
Me ha gustado bastante y reconozco que es una buena cerveza para días de invierno.

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