Aceite Masia el Altet "High-End" 2012: Sin puntuación.


Bueno pues parece ser que "oficialmente" voy a ser el primero en catar ésta maravilla.

FASE VISUAL:
Bonito color dorado verdoso limpio y brillante.

FASE OLFATIVA:
Impregnada la copa (riedel) de su uniforme densidad, resaltan intensos aromas a tomatera, y alfalfa recién segada, también alcachofas, almendras amargas y frutas como el plátano y algo de manzana.

FASE GUSTATIVA:
Sedosa y aterciopelada entrada en boca con final amargo largo y picantoso, que lejos de molestar, advierte de su categoria.

Atendiendo al ruego de JORGE PETIT, en su amable carta de no puntuar si no se es profesional, (es mi caso) no puntuaré, pero si diré que puesto en una rebanada de pan con medio tomate rizado y (flor de sal de TORREVIEJA), es sublime,sólo con esto se puede vivir una larga vida incluso sin vino QUE YA ES DECIR EN ESTE FORO. Bueno pues creo que ya está calificado.

  1. #1

    AntonioJesus.AkatA

    Paraaaa.... que hasta las 20:30h no empezamos glup glup

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