FICHA TÉCNICA
Almazara
Turismo de Jaen S.L.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Aceite:
Virgen Extra
Varietales:
Picual
Cosecha:
2008
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.2
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Procedimientos mecánicos
Opiniones de Eolea Ecologico Aceite de Oliva Virgen Extra
OPINIONES
1
Wyllys
13/01/10 01:42
Fecha cata:
12/01/10
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo dorado brillante con reflejos verdosos que se acentuan más sobre fondo luminoso.
Los aromas son buenos en intensidad sobreponderando hierba verde fresca, manzana verde, higuera y tomate.
En boca tiene buena densidad, con cuerpo, entrada fresca, no se aprecia picante pero sí cierta amargosidad final, bastante largo.
Para mi grusto le falta un poco de expresión