Cada año, más y mejor...

Indudablemente, estamos ante un aceite singular, cuidado hasta el mínimo detalle, y de probada capacidad para enamorar al consumidor.

En olfativa, un perfil marcadamente agreste, natural y muy directo; tonalidades en la paleta de los verdores naturales de la materia prima.

En boca, una entrada contundente, pero llena de delicados matices. Una pincelada de punzante picor, con un afrutado muy intenso, y una tomatera incontenible en todo momento.Elegancia, contundencia, complejidad suma...

Es un pecado, pero puede ser, en sí misma, un plato de entrada a cualquier festín. La honradez de una rebanada de pan, la sutileza de una pizca de sal acompañando, el maridaje con unas lascas de ibérico, la combinación con productos de la huerta, el aderezo a un plato de pasta fresca,...., !!qué más da!!

Jorge Petit y Masía se hacen grandes...Y el precio - lo digo por fin en una ocasión - no es caro.