Oro del Desierto "coupage" Ecologico 2007

Aceite Oro del Desierto "coupage" Ecologico 2007

Puntuación del aceite
Puntuación sobre 100:
98
Puntuación Media:
9,5
Calidad-precio:
8,5

Almazara: Rafael Alonso Aguilera - Oro del Desierto
D.O./Zona: Tabernas - Almeria
País: España
Tipo de aceite: Virgen Extra
Varietales: Hojiblanca, Arbequina, Picual.
Precio aproximado: 12 a 19,9 euros
Descripción
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Elaboración: Mediante procedimientos mecánicos

Varietales: Hojiblanca, Arbequina, Picual.

1 Opiniones de Oro del Desierto "coupage" Ecologico

Fantástico aceite este coupage que se caracteriza por tener un aspecto verde con destellos brillantes, limpio de filtrado y decantación.
El análisis olfativo nos ofrece unas sensaciones amplias y equilibradas a frutas frescas como manzana, almendra verde, platano, alcachofa y hierba recien cortada, con recuerdos de tomate maduro.
En boca se muestra afrutado, fresco, vegetal, almendrado, dulce, con un ligero toque picante y amargosidad suave final sin llegar a molestar y haciendolo atractivo y agradable al paladar.
Recomiendo tomarlo en crudo para apreciar todo su potencial que no es poco.

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