Tomado en Sevilla junto con otros aceites y disfrutandolo con pan y un buen jamón ibérico. Ya he dicho en otras catas de aceite que no soy un experto en aceite, pero hay algunos que me entusiasman, aunque no sea más que untado en pan. Color amarillo verdos, limpio. En nariz aromas a hierbas y frutas. En boca sedoso, intenso y frutal. Tiene un cierto amargor al final.
Amarillo limón con ribetes dorado viejo. Elegante densidad. En primer acercamiento a nariz se muestra fresco, aunque ya adivines su seriedad. Sutiles manzanas,algo de plátano hierva fresca. No tarda mucho en evolucionar su nariz hacia unos conceptos más "andaluces", predominando lo verde, incluso berenjena recien cortada.
Boca equilibrada. Ataque fresco pero de paso estructurado, aparece lo que mostraba la nariz, terminando con unas juguetonas pimientillas finales.
Aceite serio y bien hecho.
De color amarillo oro, intenso, limpio y brillante.
Aromas intensos a hierba recien cortada, manzanas verdes, almendras y recuerdos de tomate en rama.
En boca se presenta con cuerpo, muy buen sabor, frutal, con un final ligeramente amargoso como corresponde a los buenos aceites pero que en modo alguno llega a molestar. Buena persistencia final.
Un riquisimo aceite andaluz, con toques de hoja de olivo ,hierbabuena,alamendras verdes.
en boca tien un posgusto a toamatera y hierbas aromaticas ,excelente me encanto
Amarillo dorado brillante e intenso.
Nariz media con notas de tomate en rama, almendra y hierbas de monte bajo que da una sensacion amarga e intensa.
Denso, con mucho volumen, con un amargor claro que da seriedad y que no molesta y que ademas da una sensacion de potencia que sustituye a la sutileza de su entrada en boca, retrogusto a tomate en rama.
Me gusto mucho por su frutado a manzana y hierba buena ,platano verda i almendras verdes i un toke de monte bajo.Excelente
Amarillo dorado intenso, limpio y mate.
Nariz muy intensa y con enorme predominio de tomate y de frutas blancas (manzana). El fondo es hierba verde.
Paso por boca facil, sedoso, con sabor intenso frutal . Postgusto amargoso. Es un aceite diferente, ya que al principio es suave y posteriormente gira hacia un sabor fuerte y amargoso