Valseco virgen extra 2006
Valseco virgen extra
FICHA TÉCNICA
Almazara
Valseco, S.L.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Aceite:
Virgen Extra
Varietales:
Arbequina, Hojiblanca, Cornicabra y Picual
Cosecha:
2006
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.25
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
Opiniones de Valseco virgen extra
OPINIONES
44

Gracias a verema por las molestias y a Valseco por hacerme llegar la botella
Vista: Color limón, parecido a los aromas de Montserrat.
Olfato: Tomatera, ligeros frutos secos(almendra) cruda.
Boca: Untuoso, buena acidez y final superastringente que raspa el paladar. Un aceite equilibrado.

Color amarillo verdoso brillante. Ligerísima turbidez.

Aromas intensos a tomate verde, hojas de limonero, frutos secos... Muy apetecible. Una delicia de aroma

En boca es potente, muy equilibrada su acidez, amargor y ese puntito dulce tan agradable. Levemente picante al final.

Gran aceite, que si puede tener un "pero" es su elevado precio. Estuvo presente en la cena de Nochevieja acompañando maravillosamente los entrantes ibéricos y los panes diversos que los acompañaban.

Color: Matizado y denso, dorado con toques verdosos, de nucleo luminoso como si fuera a estallar.
Nariz: Aromas a hierba recien cortada, aceitunas, bananas y alcachofas verdes, quedando un fondo citrico a manzanas verdes.
Boca: Muy equilibrado, fantastico coupage en el que se complementan todas las variedades, consiguiendo un suave amargor, una justa acidez, un acertado picor, sobre un fondo muy afrutado que lo hace particular.En definitiva, un lujo este Valseco Aceite Virgen Extra de ultima generacion.

Color verdoso con refeljos amarillentos. Algo turbio.
aroma intenso a hierba recién cortada, y algo de tomate en rama y vegetales(alcachofa).
En boca es muy suave, entyra ligero pero con gran volumen. final amargoso y picante.
un aceite muy rico

Se observa una leve turbidez que va desapareciendo y para nada enmascara esos tonos dorados verdosos densos brillantes,nariz a tomatera con ligeros tonos citricos de frutas tropicales,tonos especiados,da tonos de verdor,cesped humedo,en boca da paso a a un aceite ligero y equilibrado,me decanto mas por su nariz y por ultimo resaltar lo bonito de la botella ya que parece la de un perfume de aceitunas,un saludo .

En fase visual se muestra denso, ligeramente turbio, con color verdoso amarillento y muy brillante.
En nariz destacan los aromas herbáceos, y afrutados con recuerdos a tomate y aceituna verde.
En boca muy equilibrado entre amargor, acidez y picor, muy afrutado.

Color amarillo dorado con tonos verdosos, muy denso, en nariz tiene notas a tomate y a monte bajo. En boca es un poquito amargo y deja un posgusto largo.

Botella preciosa, formato pequeño pero elegante.
Dorado con reflejos verdosos, en nariz notas herbaceas, algo de pimienta, notas a tomate y a platano maduro.
En boca es sedoso, un poquito amargo, y con buena persistencia.
Lo usamos sobre un poco de cecina despues de la cata y se comporto excelente.

Bonita botella, elegante diseño.
Huele a hierba recien cortada, a tomate, a almendras tostadas.
En boca es suave, un poco dulzon, un sabor final un poco amargo con toque picante. Mucho cuerpo.

Exquisito para tomar con distintos, ahumados, queso, jamon, como con pan tostado.

Dorado con toques verdosos muy brillantes, en nariz predominan las notas herbaceas, a tomate maduro y en boca es ligeramente amargo, un poquito acido y con buena persistencia.
Rico, rico

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