AOVE de color verde hoja con reflejos dorados, limpio y brillante.
En nariz destacan la hierba recién cortada, el tomate y la aceituna verde, con suaves notas cítricas y de frutos secos.
En boca es delicado y equilibrado, con una entrada suave, un amargor casi inapreciable y un picor ligeramente más intenso. Retrogusto de buena complejidad
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