Aceite de Oliva Virgen Extra a la Brasa Fish Gourmet

Aceite de Oliva Virgen Extra aromatizado a la brasa para darle sabor ahumado a tus carnes, pescados.

Personalmente algo suave y con poco sabor a la brasa aunque lo intenta, quizás si costase algo más barato sería interesante para probarlo.

-Fase visual: Color amarillo verdoso, intensidad media baja, reflejos dorados.

-Fase olfativa: Aromas cerrados de plastilina, calentamos un poco el aceite en la copa con las manos para apreciar mejor los aromas y salen pequeños aromas no muy definidos de ahumados, intensidad baja.

-Fase gustativa: Entrada untuosa, graso, con sabores ahumados y vegetal, recuerdos a lumbre, en boca está mejor que en nariz, con un posgusto medio.