Un aceite muy notable.
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo verdoso con buenos toques brillantes.
Aromas de buena-alta intensidad a frutos secos, hierbas salvajes, vegetales, ñigeros frutales y tomates.
En boca tiene una mezcla muy compleja y al mismo tiempo agradable, se cumplimentan los frutos secos con un sabor dulzón y buenos toques amargosos.
Muy rica, ha mejorado algo desde el año pasado que la disfruté por última vez.