AURORA REAL Cornicabra 2015

Aceite AURORA REAL Cornicabra 2015

Puntuación del aceite
Puntuación sobre 100:
  -
Puntuación Media:
  -
Calidad-precio:
8,5

Almazara: Oleícola del Cabriel
D.O./Zona: Aceite de la Com. Valenciana
País: España
Tipo de aceite: Virgen Extra
Varietales: Cornicabra
Precio aproximado: Desconocido
Descripción

Elaboración: AURORA REAL es un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de la variedad Cornicabra, casi en su totalidad, el resto de variedades son las autóctonas de las tierras del interior de Valencia.

Varietales: Cornicabra

1 Opiniones de AURORA REAL Cornicabra

Despliega un rico aroma frutado de óptima madurez que recuerda al tomate
cherry y un poco al plátano maduro. Se va abriendo poco a poco y nos
da un aire más fresco de hierba recién cortada y hojas de olivo. Notas algo
dulces de avellanas tostadas junto a manzana golden.

En boca de entrada es sedoso y poco a poco saca ese grato punto amargo
que lo perfila y dibuja, surge ese picante intenso y amable que le confiere
tanto personalidad como carácter, se balancea entre el uno y el otro dejando
un recuerdo a las hojas del olivo, el tomate y la alcachofa junto a un toque
maduro y oleoso excepcional que perdura y se agarra, gusta y enamora.

Excelente con pescados,carnes blancas y con verdura a la plancha.

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