FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Aceite:
Virgen Extra
Varietales:
serrana
Cosecha:
2014
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.8
/ 89
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
De olivos centenarios
Opiniones de Fos
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo, reflejos oro, densidad media.
En nariz presenta un frutado verde dulce con presencia de aromas de alcachofa, hoja de olivo, plátano.
En boca tiene buena untuosidad con sensaciones de madurez de aceituna con amargos medios y pocos picantes finales.
Más aparente en envase y con demasiada suavidad. Etiquetado de aceite gourmet que no sé muy bien su significado.