No es lo que yo esperaba :-(

La verdad es que tengo una relación amor/odio hacia algunos vinos de Raúl Pérez. Me gustan los vinos que son claros y directos, en cambio no comulgo en demasía con los que les gusta jugar al escondite entre los que incluyo a La Claudina 2010. La verdad es que si buscas vinos con matices poco comunes aquí tienes un buen ejemplo.

Visual:

Ambarino brillante

Olfativa:

Frutos secos (piel de almendra, avellanas y pipa de calabaza), resina, leves notas de flores blancas (jazmín), cáscara de mandarina, dulcificado (capa de miel), pastel de crema azucarado, algo de vainilla y de canela.

Gustativa:

Tarda mucho en mostrarse pero finalmente resulta redondo y voluminoso. Mucha resina y frutos secos, agua de azahar. Algo mejor pasadas 12 horas abierto pero para nada creo que justifique su precio. Un vino extraño, complejo y ni mucho menos apto para todos los públicos. Lo siento pero la única añada que he probado me ha dejado con bastante mal sabor de boca.

No tengo ni pijotera idea de que puntuación otorgarle, por lo tanto prefiero abstenerme.

  1. #1

    Moongoose

    Ya somos dos.

  2. #2

    Mara Funes

    He de reconocer que a mí me gustó más que a ti, sobre todo al día siguiente, pero dudo mucho que repita, sobre todo habiendo tantos y tan buenos vinos blancos por descubrir.

    Muy bien definido niño, plas, plas, plas ;-)

    Mara
    https://www.verema.com/blog/el-bosque/
    https://www.verema.com/blog/puck/

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar