Amarillo pajizo con destellos verdosos, muy limpio.
Buena intensidad en nariz, en la que predomina abrumadoramente la manzana fermentada, huele a sidra inequívocamente. También encuentro balsámicos y mandarina.
En boca es chisposo, ácido, ligerito. Otra vez la sidra. ¿Es vino o es sidra?. Entre el sabor a manzana y el puntito de carbónico... No está mal, es agradable, pero desconcierta.
Nada que ver con la anterior añada ¿qué paso con esa nariz tan "godello"? ¿y con esa untuosidad tan evidente? ¿y ese delicioso amargor final?
Precio en bodega no llega a 4€.
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