Losada 2008
Losada 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Mencía, viñedos viejos en suaves laderas de arcilla.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,3
ELABORACIÓN
Vinificación por parcelas. Vendimia manual en cajas de 20 kg, transporte rápido a bodega. Mesa de selección. Despalillado y ligero estrujado. Maceración fermentativa mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. Losada diferencia sus vinos por las fincas de las que proviene la uva y no por el tiempo de crianza en barrica, renunciando a las menciones tradicionales de crianza y reserva. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano de primer, segundo y tercer año. Clarificación con gelatina natural. Vino no filtrado y no estabilizado por frío. Se embotelló en Febrero 2010. Crianza en botella de catorce meses. Corcho natural con marcaje de añada.
MARIDAJE
Ideal para acompañar carne de caza, carne roja y quesos curados.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Losada
OPINIONES
54

Etiqueta con personalidad, elegante y discreta. Buen tapón
Color picota, capa alta. Glicérico, brillante. Lagrima que tiñe la copa.
En nariz al principio cerrado, predomina el sotobosque y cuero. Luego más fruta roja madura, con toques de pasas, mineral que persiste mucho tiempo. Toques de pimienta, especias y flores.
En boca fresco, ligero, poco alcohólico. Largo. Taninos presentes. Maridable con muchas cosas.

Rojo picota, granatoso. Irisaciones violáceas.
En nariz, fruta roja y negra, aromas de muy buena intensidad. Gloria bendita en nariz. A copa parada los aromas se notan a la legua. Bosque húmedo, notas minerales, torrefactas,... es un vino especiado (pimienta, clavo). Anticipa gran complejidad, a ver si no me columpio cuando lo lleve a la boca...
Con la copa en movimiento, aparecen notas más expresivas, mineralidad, barrica, tostados...
En boca es amplio, goloso, con tanicidad y potencia. Agradable. Buena acidez. Toque amargoso.
Postgusto larto.
Buen vino.

Probado en Cocinandos en León. Color picota oscuro de capa alta con matices violaceos. Lagrima densa. Nariz con mucha fruta, mineralidad y sensaciones especiadas. Boca con volumen, elegante y fresca. Taninos con recorrido y madera bien integrada. Nos ha gustado mucho, en la linea del 2007, pero con mas volumen en la boca. Precio 17 Eur. Buen corcho.

Bueno, despues de catar el 2007... Amancio Fernández, responsable de Bodegas Losada Vinos de la Finca S.A., tuvo la gentileza de brindarnos este vino de 2008 que no saldrá al mercado hasta junio de este año.
Resulta que los viñedos descansan sobre laderas de arcilla en un año con un Septiembre lluvioso, a diferencia del 2007, que permitió a esta arcilla retener el agua y aimentar de forma regular a la planta. Resultado: La Mencía maduró mejor y nos ha dado un caldo diferente al 2007. Color intenso picota, bouquet al fondo (necesita reducir en botella unos meses), tardó en abrirse, pero en media horita... fruta más que flor, al contrario que el 2007. Menos ácido y algo más astringente, tánico envolvente y suave.
Agradable dulce y rico. Le damos un par de meses y volveremos.....

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