Amarillo dorado suave, limpio y brillante.

Nariz de media intensidad, en la que de inicio se perciben nítidamente notas de la crianza en madera. Aprecio flores blancas marchitas. Piña y pera, maduras ambas, nos dan el toque frutal. También unos cítricos, tipo mandarina. Al final se torna más dulzón, emergiendo los almíbares.

Armónico, elegante, sabroso en boca. Graso, envolvente. La madera está también presente, pero detrás de las frutas.

Esa permanencia en barrica le sentó realmente bien, y dos años después el vino está formidable. Y da la impresión de que el año que viene estará igual o mejor. No más allá, pues la acidez comienza a andar justa.

Y gracias al amigo Mianbubi, regresamos al agradable trabajo de llevarnos este blanco a la boca. Casi después de un buen tiempo catado por vez primera, el vino a comenzado a cambiar de registros. En mi opinión, resulta más interesante en boca que en nariz.
Parece que esta última se ha domado con mucha rapidez y se presenta sumamente calmada. Intensidad media; esa piña tan de la Chardonnay que tiempo atrás se mostraba rotunda, ahora asoma con mucha sutileza, casi padeciendo vergüenza. Sí que, por el contrario, esas notas de almíbar, siguen presentes en esta fase. Fruta blanca madura.
La boca sigue, no obstante, en forma. No va muy sobrada de acidez, aunque bien es cierto que mantiene buenas sensaciones frutales, sabrosura y un beber muy fácil y amable.

Mucho tiempo hacía que no probaba un Idrias, y menos uno blanco, completamente nuevo para mí.
Muestra un color amarillo brillante en copa; limpio y transparente con unos bonitos tonos verdosos. También se aprecia una suave lágrima transparente.
Nariz de intensidad media, con cierta complejidad para ser un blanco chardonnay joven.
Amaga ciertas notas almibaradas, dadas posiblemente por ese corto tiempo en la barrica.
Agitando la copa, asoman la piña de manera bastante perceptible y algunas notas cítricas.
Todo resulta agradable y bien fusionado.
En boca, acaba por convencernos por su equilibrio y buena relación con lo que mostró en nariz.
Amplio, fresco. Acidez en la medida justa. Regresa la fruta tropical en un recorrido bastante consistente y medio-largo en el paladar, que desemboca en un final bastante persistente de recuerdo frutal, pero no excesivamente goloso.
RCP interesante. No recuerdo el precio exacto, pero sobre 7-8€. Recomendable.

Sirva esta cata, para rendir homenaje y mostrar todo mi respeto por un hombre ( el creador de este vino), que fue grande en vida, maestro de muchos, creador de placer enológico y que nos dejó este pasado Febrero de 2010.
Descanse en Paz, Joan Milà, maestro de enólogos y soñador del Somontano.

Nace con notas de pan tostado, tarta de manzana asada, almendras.
Con movimiento surgen notas de fondo de platano maduro, caramelo de piña y atisbos de albaricoque.

Es fresco, muy varietal, pero con esa distinción del paso por barrica que es bien notable.

Entrada suave y golosa en boca, con acidez moderada y aromas muy francos en boca con lo presentado en nariz, primero se presentan las notas de barrica y sigue una buena carga frutal.

Vino sabroso de paso fácil y con una buena persistencia aromática en boca.

RCP 10 y destacado Chardonnay en el Somontano.