Nueva botella de este Berg 2004 y lo cierto es que ha salido portentosa. La nariz es tremenda por su intensidad y su carácter, es puro gasoil de 200 octanos, profunda, mineral, con un fondo cítrico que cada vez se hace más evidente.
Y en boca muestra acidez, peso, amplitud, finura, es un vino redondo y equilibrado pero siempre con el peso y la seriedad de este portentoso viñedo. Persistente.
Mucho se ha hablado sobre la irregular calidad de la 2004 en Alemania, pero desde luego que tanto Dönnhoff Hermannshöhle como este Berg Schossberg han sido dos vinos brutales, de lo mejor bebido este año en blancos, al menos las botellas que hemos abierto. Para el recuerdo.

Colosal. Una delicia desde la nariz a lo que da en boca. Es de esos vinos que resaltan en las vendimias. Saboreando, saboreando...

Amarillo intenso sin llegar a oro, límpido . Nariz sugerente con un primer efecto ´acido con recuerdos cítricos, que dejan paso de forma algo brusca a agradables recuerdos de piel de melocotón, miel y flores.Matices minerales, aluminio que lo complejiza. Boca muy fresco, en mi opinión excesivamente ácido y sin el tacto graso y envolvente que caracterizan a algunos de estos vinos y los diferencian del resto

Dorado intenso limpio y brillante.
Nariz de media intensidad y gran complejidad. Notas de flores marchitas, fruta blanca madura, membrillo, manzana, toques ligeramente especiados, de piel de cítricos y unas elegantes trazas minerales tamizan un conjunto de gran poder y elegancia, muestra de uno de los grandes viñedos del Reinghau.
En boca resulta poderoso, graso, pero vertebrado por una acidez fina y perfectamente integrada. De paso redondo y firme, resulta largo y amplio en el final, tras el que quedan recuerdos frutales, minerales y florales. De gran peso y persistencia. Joven todavía, para guardar un tiempo.
Nos encontramos con uno de los mejores vinos de esta zona alemana, donde la conjunción de un gran elaborador con un mejor viñedo nos brindan un riesling de verdad, lleno de peso, lleno de mineralidad, lleno de sensaciones de terruño. Un grande sin duda. Unos 38 euros, no muy caro en su nivel.

Amarillo limpon palido, con algun reflejo verdoso. Limpio y brillante. Lagrima fina y lenta.
Nariz muy potente con predominio mineral, sobre fondo de hidrocarburos. Mas tarde, sin perder la mineralidad aparecen flores blancas y heno recien cortado. Al final vueleven los hidrocarburos. El aroma mineral es omnipresnte.
Maravilloso paso por boca, con elegancia, profundidad y sedosidad. Acidez perfecta que le da una frescura brutal. Su sedosidad no impide que inunde la boca de tonos clramente minerales con un recuerdo citrico final
Postgusto muy largo.
Enorme vino y dentro de unos años todavia lo sera mas.