Cabe decir que me esperaba un toro bravo y claro ya està un poco domado, pero volveria a tomarlo.
Visual negra picota muy cubierto, ribete morado muy azul aun.
En nariz frutas negras, muchas flores, especies, algo de café, si al final algo de mineral...
En boca tiene un ataque dulce, aterciopelado, llena, final medio-largo ... Me pones otra copa????
Decantado 1h antes
VISUAL:Capa alta,picota intensa,ribete amoratado.
OLFATIVA: Alta intensidad, maderas, frutas, mineral, a un mismo nivel, con una integración brutal, fruta negra,mineral, balsámicos, maderas nobles nuevas.
Evolución brutal, más frescura,mineral más potente, sale café, chocolate, trufa,…
Persiste la fruta aunque más madura ( ciruelas ).
GUSTATIVA: Inmenso, fresco, te abre las fosas nasales, entrada potente en boca, con peso, sabroso, amplio, potente,elegante, increible. Largo de recorrido y postgusto a la fruta negra.
Está en su punto de consumo para disfrutarlo 100%
Creo que es mi última o penúltima botella.
Siempre hay una sensación de tristeza cuando se nos acaba un buen vino con el que hemos disfrutado durante cierto tiempo y llega el momento de la finalización de las existencias, esto es lo que me ha pasado con la añada 2004 de Pintia.
Pero lo he disfrutado sea el último o no y sigue en gran estado de forma, con una nariz excelente en intensidad y calidad, en boca es fantástico, se aprecian todo tipo de sensaciones frutales, tostadas y de otras diversidades.
Una joya de la enológica y sobre todo con una excelente RCP.
Ya tenía ganas yo de echarme al paladar a este esplendoroso y gratificante tinto de Toro.
La verdad, lo imaginaba más o menos como lo he encontrado... aunque no tan domado. Coincido en buena medida las apreciaciones echas por otros foreros, en que esta estupenda añada se ha de beber ya. Ahora.
Color rojo picota oscuro, de capa alta. Lágrima abundante, bastante densa y ligeramente tinta.
En nariz, demuestra intensidad, buena estructura y suave elegancia.
En primer término, a copa parada se aprecia buena fruta negra madura y atisbos de café y chocolate negro. Después, de una forma más definida aparecen frutillos del bosque, acompañados en su dosis justa, de notas balsámicas y ligeros tostados de la madera.
En boca, sigue el equilibrio. Cuerpo medio, al igual que su acidez. Cierta sedosidad; amplio y con un buen recorrido en el paladar, desemboca en un final suave y con post-gusto balsámico y con dejes frutales.
Todo un señor, aderezado además con una excelente RCP (22,50)
Color rojo picota muy cubierto, ribete morado, abundante lágrima que tiñe la copa.
En nariz frutas muy maduras con aromática madera, notas balsámicas y minerales con leves recuerdos a cuero y regaliz.
En boca rica cremosidad y buena carga frutal, bien estructurado con una acidez acertada, frutosos y potentes taninos, final largo con golosa persistencia.
Precio actual: 22 €. Botella nº 57.990 de 158.698 de esta añada.
Magnifica brillantez de este rojo picota muy cubierto de lágrima fina marcando la copa, con ribete morado y capa muy alta, que presenta unos aromas intensos con mucha fruta negra y roja, notas balsámicas, ahumadas, mineralizado, tostados cremosos y madera fina.
En boca su entrada es potente haciendo honor a su D.O., sabroso y equilibrado, de correcta acidez, con un final largo y goloso. Postgusto persistente con aparición frutal.
Otros seis meses y tras los comentarios del amigo Antoliano me decido a abrir otra botella de este vino. Decantado con 1 hora de antelación para una correcta aireación.
Vista: Picota oscuro con ribete granate, capa alta, lágrima abundante que tiñe la copa.
Nariz: De buena intensidad, fruta roja y negra, notas licorosas, especiados, chocolate negro, notas florales, cueros y mineral….
Baca: buen ataque, pulido, buena acidez, frutal, retrogusto frutal y postgusto largo, muy largo.
Está en muy buen momento, pero me quedan dos botellas que las guardaré para ver su evolución, mejorará, es posible, pero estoy de acuerdo que está en un gran momento, quizás no lo guarde mucho tiempo…..
Sigue espectacular, hay que aprovechar el gran momento que atraviesa este vino.
Me encanta esa nariz tan llena de fruta y con esos licores y cremas le dan una buena elegancia y mucha personalidad.
en boca es sabroso, untuoso, con excelente equilibrio, yo diría que casi aterciopelado, mucha estructura, los taninos vivos y frutosos, el retronasal muy bueno y el final bastante largo y con gran persistencia a frutas, licores y cremas.
Un excelente vino y una excelente RCP.
Un mes más tarde y otras dos botellas, y es que hay que disfrutarlo ya que esta en un momento extraordinario, quien sabe si crecerá (si es asi será poco), lo más posible es que dentro de 3 o 5 años, cuando pase la meseta, inicie el descenso.
Esta vez lo he acompañado (yo no soy sacerdote para maridar), con un secreto ibérico a la planca, con su sal maldón y con salsas de queso rochefort y de la Serena. Solo dos palabras INMEJORABLE.
Por lo demas vale todo lo dicho en las fichas de cata de más abajo, el vino excelente.
El vino sigue excelente, la nariz no ha perdido nada de potencia ni complejidad y sigue conservando su buena elegancia, en ella hay muchos frutos concentrados con una gran extracción, ahumados, torrefactos, minerales negros, etc.
En boca es menos potente pero muy sabroso, el paso de boca con mucho equilibrio y casi roza el aterciopelamiento, mcuha estructura, excelente el retronasal y el final muy largo y mucha persistencia.
Solo una palabra !!maravilloso!!