Picota granatoso. Algún toque láctico, sirope de ciruela, flores rojas (claveles), piel de naranja y algo de hinojo.
En boca muestra buena acidez, algo secante, con un retronasal algo floral, cierta cremosidad y buen recorrido. Falto de botella pero ya muy interesante.

Casi 2 años después de mi última cata el vino comienza a mostrar algunas señales de cansancio. Sigue vivo, pero tanto la fruta en nariz como el tanino en boca, y algunas sensaciones de declive parecen mostrar que no irá mucho más allá...

Notas: Téngase en cuenta que cada botella es un mundo y que las sensaciones procedentes de esta botella no son generalizables.

Picota oscuro con reflejos granate. Glicérido.
En nariz aparece la fruta negra madura junto con un fondo ligeramente tostado, caramelizado; con la oxigenación surgen notas perfumadas, piel de naranja, desapareciendo por completo los tostados.
En boca tiene un muy buen paso, justa acidez y taninos todavía bastante presentes, mostrando una estructura bastante conseguida.
Persistencia media.
No está mal.

Botella de corte aceitoso que no deja indiferente.
Color rojo cereza, brillante y limpio , lagrima abundante.
Nariz, corto al principio, sera la variedad pero no le salen ni fruta ni madera.
Boca mucho mejor, frutas negras, tabaco, los taninos ya estan bastante pulidos y tiene un paso de boca muy goloso, aunque es un poco persistente.
Un buen vino para tomar regularmente.

Rojo picota,borde cárdeno,capa alta.
Toques golosos, cacao en polvo , con algun recuerdo de bolleria tostada y crema.
Muy sabroso con un punto de madurez, redondo con toques de raiz de regaliz y chocolate y un final redondo.

Sorprendente diseño de tipo de botella, habitualmente usado para el envasado de aceites de calidad.
Picota cubierto de ribete cardenalicio, límpido.
Nariz de intensidad media a fruta negra compotada, tostados, especiados dulces (canela y vainilla) y chocolate negro.
Boca: potente, taninos sin pulir, alcohol demasiado presente.

Picota intenso con borde cardenalicio. Espejo limpio con capa media alta. No hay lagrima
En nariz fruta negra madura con alcohol muy presente.Tambien frutas rojas (frambuesa).
En boca buen paso con los taninos muy presentes. En el paso se nota el alcohol. El retrogusto es corto y algo amargo

Cereza intenso de media capa. En nariz muy frutal, un típico garnacha, frambuesa, mora, potente y licoroso, notas cremosas del roble y algo de cacao. En boca taninos suaves, maduros, siendo algo cálido y de buen recorrido. Un buen vino teniendo en cuenta las dificultades que plantea la garnacha, aunque algo alejado de mis gustos personales

Sigular envase que recuerda a las primitivas botellas de productos fitosanitarios utilizados en los albores de la citricultura, con un bonito diseño en el etiquetado.
Su aspecto, con brillo acerado, rojo picota con capa alta y menisco púrpura.
En nariz, recien abierto, algo alcoholico; depués, ciruelas compotadas, clavellinas, mantequlla, recuerdos a hinojo y aromas minerales...
En boca, buena entrada, algo goloso, cálido, ácidez muy agradable, taninos muy bien matizados pero destacables
Postgusto con persistencia media, a mentolados, a tomates compotados y algo amargoso.

Botella de tradición oléica, para guardar y decorar.
Picota cubierto con ribetes amoratados. Sensaciones eléctricas en nariz que en boca no dejan las mismas sensaciones. Una vez aireada la copa, aparece abundante fruta negra, frutos silvestres -grosellas- y lácteos; también aparecen flores dulzonas -tipo jazmín- sobre fondos de regaliz y caramelo.
Su paso por boca es fresco, suave y estructurado. Desaparece muy rápido.
El grado alcohólico está excelentemente integrado. Rico pero mejorable.