Opiniones de David Moreno Crianza
OPINIONES
3

Examen VISUAL -> Rubí apagado y borde con tonos anaranjados por la madera, transparente, límpio, leve brillo, capa media. 8/10

Examen OLFATIVO -> Media intensidad la fruta madura (ciruela, grosella), ligeras notas compotadas y vegetales "Hierbas de monte bajo, matorral", vainilla, final marcado por el roble.

Examen GUSTATIVO -> Vino saboroso, buen ataque, fácil paso de boca con predominio de fruta madura equilibrada con notas de madera fina que sobresalen en el retrogusto, persistencia media.

RCP : Buena 7.75€
Corcho : 6.75 Etiqueta : 6 Botella : 6

Color picota de capa media baja.

Nariz abundante, fruta roja , algo de alcohol y madera. Ligeras notas de heno y cuadra.
Boca bastante suave, buen cuerpo con bastante equilibrio, sensaciones frutales y de madera, un poco secante; paso muy agradable, bastante largo con final donde sobresale la madera.

Es un buen vino, fácil de beber con un notable exceso de madera.

El que más gusto de la serie “;David Moreno”; fue el Gran Reserva 1995.

COLOR : Cereza intenso con faja degradada a rubí intenso, borde con tonos anaranjados por la crianza en madera, transparente, límpio, brillante, capa media.

AROMA : Media intensidad a copa parada y media-alta a copa movida, la fruta madura y los vegetales (Hierbas de monte bajo, matorral, pimiento) enmascaran unas sútiles notas de torrefactos.

BOCA : Vino muy sabroso, seco, fácil paso de boca con predominio de fruta madura equilibrada con notas de madera fina qe sobresalen en el postgusto.

Corcho : 7.5/10 ptos

Opinion General : Vino muy facil de beber destacando su gran equilibrio entre fruta y madera bien ensamblados, sin puntas ni aristas, un diez al equilibrio. Demostración de saber hacer vino alejado de las nuevas tendencias de carga frutal, un rioja clásico adaptado a hoy.
Sugerencia : Abrior 30’ antes para potenciar las cualidades organolépoticas, así como mantener a 16ºC.

Botellas : 170250 numeradas.

Premios : 1º Premio cata organizada por el Consejo Reg. Rioja en 09.2002 entre 65 vinos.

Web : www.davidmoreno.es

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