Dorado pálido, brillo nacarado, lenta lágrima.
Potentísima fragancia que se presenta con las notas de una intensa y elegante madera: tostados, lacteos (tofe),seguidos al agitar la copa de un perfume floral de violetas o ¿lilas?, con fruta blanca (pera, membrillo), alguna hierba fina. Sorpresa en la entrada en boca: Amplio, muy seco, sedoso, glicérico, corporeo, cálido. En comun con la nariz, sólo los lacteos, tofe y pasteleria. La intensa fruta es más albaricoque o ciruela amarilla muy madura. No excesiva acidez, la justa para soportar con equilibrio sus 14 grados de alcohol en armonía, hasta con un amargor seco no estorba sino que aporta carácter. Este amargor, con el dulzor del alcohol y el recuerdo de la fruta determinan un largo final.
¿Puede darse a la vez potencia, cuerpo, fuerza, elegancia y delicadeza?. El resumen es, además de lo dicho, complejidad e integración. Inmenso, el mejor blanco probado en lo que va de año (25 € en Carrefour, en Francia)