Grand Ferrage Sainte Victorie 2018
Grand Ferrage Sainte Victorie 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Syrah, cinsault, rolle, grenache noir
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.44
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular en frío de corta duración. Fermentación alcohólica a baja temperatura. Protección constante contra el oxígeno para mantener el potencial aromático. Crianza en depósito de acero inoxidable por cinco meses.
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Opiniones de Grand Ferrage Sainte Victorie
OPINIONES
5

Color piel de cebolla limpio y brillante.

La nariz es de buena intensidad, fresca, fruta roja ácida, recuerdos a nata fresca, notas vegetales y sensaciones vinosas en un conjunto atractivo.

En boca tiene buena entrada, seco, fresco, paso frutal estructurado, excelente acidez y muy buena persistencia.

Tasted again November 2019.

A little more onion skin in colour, clean, bright, good legs. 

Very pleasant nose, clean and fresh, red fruit and some white stone fruit notes. 

Lively acidity on entry, good fruit, minerality, river stone, hint of biitterness in a lovely, long, dry finish.  

Piel de cebolla claro y límpido. 

Aroma seco, me recuerda a la endrina seca, junto a una fruta golosa en forma de cereza, endrina y frambuesa. Con buena definición al igual que la sensación vegetal fresca, anís. Deja para el final un curioso aroma a fresas con crema.  

Buena entrada, sedosa y algo dulce que se trama con un buen peso frutal y una muy agradable acidez, que no despunta, equilibra y aumenta lo mejor de cada aspecto. Un vino bien ensamblado, con un toque amargo que le da longitud y aumenta las sensaciones de una buena armonía gastronómica. 

Piel de cebolla pálido y brillante.

Buena nariz con fruta roja fresca en sazón, fruta tropical (melón verde) sobre fondo vegetal.

Buen ataque, muy buen paso, amplio y estructurado y con buena acidez y un grato amargor. Muy buen trago para un vino muy bien armado.

Pale rose colour, clean and bright.

On the nose red fruit, strawberry, some light boiled sweets, dry.

In the mouth nice entry, good acidity, body, volume, well structured with a subtle bitterness in the long finish. Very nice.

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