Opiniones de Casa Gualda Crianza
OPINIONES
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Vino color rojo picota, media capa con lágrima abundante y densa; presenta aroma a madera y a frutos rojos. En boca tiene sabor dulce, pasificado, con toque de fruta madura, incluso parece tener unas notas de tabaco. No es muy persistente, a nuestro entender, y deja un cierto regusto amargo. En retronasal es un tanto agrio.
Según nuestra experiencia marida bien con las carnes rojas pero aún mejor con los quesos curados.
Por último hemos de decir que nuestra botella quizás no estaba en las mejores condiciones puesto que, al abrirlo, el vino había impregnado el corcho y llegado a manchar la cápsula, lo cual nos hizo temer lo peor aunque, por suerte, parece que la cosa no pasó de ahí; por esto puede ser que nuestra nota no sea muy correcta. Gracias a la bodega y un saludo a todos.

Rojo intenso con ribete asalmonado. De capa media-alta.
En nariz, notas de especias, pimienta, tabaco.
En boca, es acido, agradable, ligera astringencia, con caracter. Tostados y madera al final ( post-gusto ).

En general, un vino a tener en cuenta por 4E, me ha causado una buena impresión y tiene una excelente RCP.

Capa media-alta, cereza picota, brillante.

En nariz frutos rojos (frambuesa), balsámicos, tapenade, aceitunas (recien servida la copa), regaliz, asi como finísimas notas tostadas bien integradas en el conjunto (se revelan más a copa parada). Encuentro también notas vegetales y recuerdos lácteos. Con el tiempo en copa cacao. Una nariz muy interesante y armoniosa.

La boca es acuosa con una punta de acidez al final, pero con una ausencia notable de cuerpo (a mi entender). Leve astringencia y paso por boca muy fácil. Vino de cuerpo delgado.

Vino de la Mancha de color rojo picota, no muy cubierto, brillante, con ligero ribete violáceo, de capa media. La nariz, de intensidad media, a frutas rojas y leves tostados, se muestra franca, pero sin complejidad, un tanto subida de alcohol. En la evolución en copa van apareciendo notas de paja seca y balsámicos, pero en menor medida. En boca es seco, presentando cuerpo medio, con una ligera astringencia, provocada por la sequedad de los taninos, aspero y aterciopelado a la vez, acidez levemente presente, dando una sensación refrescante. Por la retronasal, persisten las notas frutales. El postgusto, de persistencia media-corta, es bastante ligero, con reminiscecias de tostados. Creo recomendable catar el vino en copas de volumen menor (tipo Zinfadel), ya que las copas de mayor volumen atenuan su nariz.

Color rojo rubi, un pelin brillante. Aromas a cuero, gusto permanete en boca, ligeramente astringente, pelín falto de cuerpo. En fin para mi bastante redondo.

Nariz de intensidad media, con notas de farmacia, al principio, que van desapareciendo dando paso a una nariz bastante frutal (fruta roja), con balsámicos, notas lácteas y especiadas, vainilla, regaliz, tofee, algo de cueros, notas vegetales y de violetas
Yo creo que es un vino más que correcto. En boca, no está a la altura de la nariz, aunque tiene un buen ataque y entra con facilidad, la acidez está algo desequilibrada y con los taninos son un poco secantes. Tiene cierta estructura y yo no lo definiría como delgado, aunque no tiene la corpulencia a la que ultimamente andamos todos acostumbrados. El final es un poco amargoso no es muy persistente, pero aún así me parece un buen vino, ideal para comer con él. Excelente RCP.

Vino color picota de capa media, con ribete granatoso.
En nariz se encuentran frutos rojos, balsámicos, vainilla, pimienta, madera y algo de verdor.
En boca es ligero, con poca estructura y corto, con un final algo amargoso, pero con una buena acidez que lo bastante agradable, sin complicaciones, correcto.

Vino de tonalidad cereza picota de capa media con reflejos rubíes. Es limpio y brillante.
En nariz aromas que evolucionan a mejor según sube la temperatura de 14º a 18º, yendo de almizcle y vainilla a hortensias (verdor), toffe, barro húmedo y un punto de regaliz.
En boca se presenta con cierta untuosidad y astringencia, aunque de carácter aterciopelado. Vino de corto recorrido y apenas retronasal.
Fácil de beber, pero para ser un crianza del 2000 le pediría más.

Rojo rubí de capa media con ribete algo evolucionado, sin llegar a ser terja todavía. Limpio y brillante. No tiene una nariz explosiva, pero trabajando la copa aparecen notas especiadas, cuero, tostados, pimiento verde, recuerdos florales y herbáceos sobre un fondo balsámico. En boca le falta cuerpo, empaque, es bastante ligero. Todavía presenta una ligera astringencia y a mi entender aparecen notas verdes un poco desagradables, pero mucho menos marcadas que hace 6 meses cuando lo caté por primera vez. En reronasal no destaca y es de persistencia media. En cualquier caso, creo que es un vino más apropiado para la inmensa mayoría de los consumidores que para personas ";más entendidas"; habituales de estos foros.

Cereza con ribete rubí, capa media, glicérico, evolucionado. En nariz de intensidad media se aprecia su carácter frutal y juvenil junto con balsámicos intensos, lácticos y un fondo tostado, de café y vainilla. En boca es astringente pero ligero, acuoso y falto de ";empaque";. Retronasal corto. Vino agradable sin grandes pretensiones que no está desmadrado de precio. Para disfrutarlo sin pensar demasiado en él. Beber ya o guardar uno o dos años

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