Hoy, todo un clásico. Fue el impulsor de los crianza de calidad en esta zona manchega al sur de Cuenca.
Me ha gustado sobremanera esta añada, aunque no se puede perdonar este corcho de conglomerado que ni siquiera justifica el que haya dado el salto a la "gran superficie".

Color cereza granatoso con tendencia al teja en su orilla, capa media y una lágrima transparente glicerinosa.

Aroma a bayas rojas licorosas y anisadas (endrinas), notas de barro cocido y corteza de cacao salado, con fondo muy especiado de pimientas varias, presencia del roble sin desentonar, ahumado.

Cuerpo medio en boca, buena madurez frutal, taninos secantes, especiado postgusto amaderado a clavo y con acidez final más que suficiente para una vida en botella.

Estoy convencido que alcanzará mejor bouqué, y todo pese al corcho. Lo que pasa es que estos vinos tan asequibles acabas por no respetarlos y no les das tiempo alguno, los abres con demasiada ligereza.