La Estacada Cosecha de Familia Syrah y Merlot 2013
La Estacada Cosecha de Familia Syrah y Merlot 2013
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Syrah y Merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.1
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
La Estacada Cosecha de Familia 2013 es un vino tinto elaborado mediante el ensamblaje de Syrah y Merlot con predominio de la Syrah. En bodega, tras ser despalillada y estrujada, la uva macera y, posteriormente, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La Estacada Cosecha de Familia 2013 envejece en barricas de roble durante 8 meses y, posteriormente, durante 4 meses más en botella.
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OPINIONES
5

De color rojo picota de capa media y reflejos violáceos. En nariz el vino tiene un punto goloso, con unas notas de goma de borrar que van desapareciendo y una interesante presencia de la fruta negra con un punto especiado y balsámico. En boca tiene mucha fruta, como en nariz, co un paso redondo y un fondo amargoso muy interesante.

Probado en una comida en la bodega, es un vino que cumple a la perfección por los 8 euros que cuesta, resulltando grato en su
conjunto. De color cereza con destellos violàceos, tiene una nariz de intensidad media con fruta negra, especias, balsámicos con notas de barniz, algo de terciarios y un punto vegetal y de cierto verdor. En boca resulta goloso, algo cálido pero con aceptable acidez y un final de media longitud.

Esto de las modas es lo que tiene. Durante un cierto tiempo los vinos de La Estacada acompañaron muchas de mis comidas... por motivos que no recuerdo sus botellas dejaron de habitar mi cava y hará así como 3 o 4 años que no recuerdo haber tomado uno. Este ensamblaje de syrah y merlot me ha traído buenos recuerdos. De color granate con el ribete algo abierto la nariz comienza levemente reducida si bien pronto comienza a mostrar toques de fruta roja, ligeros tostados y matices especiados. En boca tiene buen ataque, textura levemente terrosa, bien de acidez, con materia si bien con un paso fludio, estructura media y buena persistencia. Cueros finos en el retronasal.

Color picota intenso, de capa media, con destellos violáceos.

En nariz presenta en un principio caucho, goma quemada,... pero tras airearse se perciben notas de frutos negros dulces, balsámicos, tostados y un toque salino.

La boca mejora, con buena acidez, frescura y el tanino bien integrado. Su paso es redondo, con un toque amargo y un final cálido.

Color picota de capa media y ribete violeta.
En nariz lo primero que presenta es un punto de cuero, madera y humedad, sin embargo agradables.
A copa movida despierta la fruta negra, un punto de hidrocarburos, barniz, cuero, mentolados y tostados suaves.
En boca es ligero, con una acidez fresca, un punto cálido, tanino fácil y ligero y un final cálido con cierto corte vegetal bastante llevadero.

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