Y como comenta Brice, es un auténtico privilegio haberlo bebido en formato magnum.
Rojo de capa media alta, limpio y brillante.
La nariz es explosiva, mucha fruta y detrás una multitud de matices.
En boca es como abrir una muñeca rusa, parece que no vas a acabar nunca de desgranarlo.
El final es largo e intenso.
A mitad de camino entre tradición y modernidad. Pese a su juventud, creo que tiene una inmensa materia por desarrollar. Equilibrio, complejidad y elegancia.
Un placer y una suerte. Gracias amigo.

Un vino con una nariz muy expresiva y encantadora. Es una explosion de fruta (Grosella roja, fresa salvaje, cereza...). Una nariz tremenda y solida.

En boca es un vino que alcanza la perfeccion. Esta toda: el equilibrio, la estructura, la precision, la textura, la complejidad y una elegancia sin limites.

Es un vino potente, fuerte y con un enorme potencial de guardia.

Es un magnum, tiene justo 10 añitos y por supuesto esta joven todavia.

Un vino muy dificil de conseguir en formato Magnum (unos 300 magnum distinados esencialmente a los restaurantes de confianza).

Estamos hablando de Jean-Louis Chave y de su Hermitage. Por cierto es un vino caro pero vale sin ninguna duda lo que cuesta. Simplemente uno de los mas grandes vinos que he podido beber hasta hoy.

Sin duda el mejor Hermitage que hay...bueno, quitando el Ermitage cuvée Cathelin claramente inaccesible.