Ribas de Cabrera 1998
Ribas de Cabrera 1998
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Varietales:
Mantonegro, cabernet sauvignon, syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.09
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Ribas de Cabrera
OPINIONES
10

VISUAL: Color rojo cereza, borde ligeramente teja, capa media - alta.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, aroma complejo, potente, concentrado, goloso, recuerdos a regaliz, vainillas, fruta negra muy madura, ciruelas, pimientas, al agitarlo aparece más la madera, ahumados, notas licorosas y mentolados, toques minerales en su evolución, chocolate negro cacao.
GUSTATIVA: Muy potente sin ser agresivo, taninos muy presentes y secantes, acidez controlada y equilibrada, paso aterciopelado y pesado, muy maduro y con gran longitud.

Rojo picota-cereza, capa media.

Aparecen primero los balsámicos y especias (laurel, hojarasca, orégano, tomillo, pimienta verde) junto a ahumados de maderas finísimas (tabaco de pipa, bombón inglés, tostados, chocolate, trufa) sobre un fondo de fruta en compota perfectamente integrado, redondo, pulido, sin aristas, perfectamente ensamblado. Apenas se nota el alcohol.

En boca es extraordinario, seda pura, amplio y carnoso, nada pesado y larguísimo. Vino cálido con un final largo. Elegancia pura, ha evolucionado perfectamente. Es un vino con mucha vida por delante, aunque ahora está redondo.

El precio increíble, comprado en una oferta de 18.95 €., lo he ido guardando y tomando, así que comento la última botella. Para un ragú de jabalí bien macerado previamente con un bouquet garni de aromáticas o cualquier carne con aromáticas.

F. Visual. Vermell tirant a tonalitats terroses. Capa mitjana.
F. olfactiva. Aromes tancades. Cafè, pa torrat, animals. Al cap d’una bona estona, especiats, regalim, compota.
F. gustativa: Atac potent. Postgust llarg, aromes a fiques seques i de torrat.
Persistent.

Rojo cereza de capa alta. Buena nariz con expresión de fruta negra madura sobre fondo mineral, pimienta, madera y notas vegetales. En boca es equilibrado, con unos taninos sedosos y elegantes, buen recoriido con expresion frutal y especiada. Largo final donde permanece la fruta negra durante largo tiempo. Una sorpresa de vino. Me costó 34 euros por lo que me parece tener muy buena relación calidad precio

Cereza oscuro. En nariz aparece fruta negra y roja, toques especiados, ligero pimiento, madera vieja..En boca es sedoso y de largo recorrido denotando esa madera vieja y especias y mineralidad. Buen final. Me gusto. Sobre todo espectacular evolucion en la copa de menos a mas con un final complejo, digno de un gran vino.

Cereza picota, limpio, brillante, con ribetes ya casi atejados. Capa media y lágrima muy lenta, recta. Nariz intensamente compleja. Mucha fruta roja y negra madura, muy balsámico y mineral. Notas vegetales y especiadas (regalíz, pimienta verde). Madera vieja. En boca se percibe la misma fruta y algunos tostados. Evolución espectacular. Buena entrada con recorrido potente. Taninos bien integrados y dulces. Se perciben también salados. Para beber ya!!! Soberbio. Original y fresco. Sorprendentemente fresco.

Excellent. I coincide with the previous comments. Very ‘Priorat’, in the mouth it is a small polished gem, powerful, silky and very fruity. On the nose it shows a magnificent balance between the fruit and the notes of minerals and the toast of the cask.

Excelente. Coincido con los comentarios precedentes. Muy "Priorat", en boca es una pequeña joya pulido, potente, sedoso y muy frutal. En nariz guarda un magnífico equilibrio la fruta, con los toques minerales y los tostados de la barrica.

Añadir al acertado comentario de Iñaki que en un principio tiene aromas a fruta negra y maderas muy finas que van evolucionando hasta aparecer únicamente los minerales. Complejo, sabroso, rico

Cereza intenso, ribete morado. La nariz es compleja, potente, con notas minerales y yodadas, balsámicos, maderas finas. Boca espléndida, sabrosa, con acidez, fruta y madera en perfecto equilibrio. Me gusta este vino. Precio: 45-50?.dera, taninos cremosos. Muy complejo.no muy mediterráneo a 45€;.odega) una bomba civilizada. ¿Taninos polimerizados? Increible que un vino tan potente tenga esa redondez en boca. Será elegantísimo con un poco más de botella. Para guardar muchos años o beber ya. Precio 110€; boca es potente, le queda mucha vida.Envuelve el paladar con sabores de frutos secos(ciruelas, orejones) y vuelve el torrefacto y los chocolates. Final largo y dulce, marcado por el equilibrio de alcohol.
up de Coeur!
plicable.idos y chacinas, por potentes que estas sean.

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