Esto va de solomillo de buey...

Jope, si fueras el del Bar Tomas estabas forrao, y yo te pediría la recata de la salsay tú no me la darías, jeje. Yo la tengo pero no sé si es la autentica.

Lamentablemente, no trabajo en la Selva, aunque nací y tengo mi residencia en Blanes....
Trabajo en Barcelona.

Si fuera el del Bar Tomas te invitaba a todas las bravas que quisieras.... Pero la realidad es muy distinta, soy un humilde cocinero de un humilde restaurante; no somos malos, pero tampoco somos los mejores...

Tendre que ir al C.I. a probar el solomillo irlandes de ellos, ya sois varios que me lo recomendais; aunque te meten unas puñaladas....

22 o 24 euros el kilo, ahora no lo recuerdo, yo no me pude resistir y el sábado me cené otro, si es que soy muy débil.
Saludicos.

ECI
son careros (creo que el precio ronda lo dicho por Latrufa) es verdad pero hay que decir que, en general, la calidad es bastante buena
Un saludo

Lo probaré, os doy la palabra; aunque yo lo compre por 10€ menos el Kilo....

Has mirado lo del solomillo en “Illas Juli”, son de tu pueblo y trabajan mucho para la hostelería.
Yo acabo de ir esta tarde a comprar un cabrito para cenar esta noche.
Y hablando de cabritos adultos, que coyno haces con esa foto, ya la puedes quitar o no te dirijo más la palabra.