Los 5 mejores quesos españoles.

Isierrar, si no encuentras el queso Gómez Moreno, pregunta por el COFER. Otro queso de Herencia que he probado hoy, también de leche cruda, que está igual de rico. Muy similares.
Saludos

Muchas gracias por la información. A ver si lo encuentro.

Saludos

http://www.queseraherencianacofer.com/productos5.htm te lo envian sin portes.

Muchísimas gracias

Saludos

Verás que te ando siguiendo. Lento pero te sigo. Ha caido en mis manos un Viriato, comprado !Qué cosas!, en Aracena, que no es precisamente tierra de quesos. Un Viriato, Queso de Oveja Añejo, pero sin "Gran Reserva", que no había. Pero como me sonaba lo de Viriato... me dije: este se viene conmigo.
Bueno, bueno!! Un queso zamorano en toda regla.
Seguimos probando cosas y ampliando el hilo.

Hombre compadre!
Me alegro de que te gustara o gustase.
Yo he estado en Asturias y he probado varios, cómo no...
Un abrazo

Buenas noches.
Al final has conseguido que aporte mi granito de arena en este hilo ya sin fin.
Y ya que los mencionas, este fin de semana he probado el afamado pero rarito Casín. Se vende por unidades de unos 250gr y con originales dibujos geométricos o florales. Elaborado con leche cruda de vaca (coagulación enzimática por cuajo animal) en la zona del río Nalón. Pasta semidura y friable cuando ya está curadito. Olor láctico muy intenso. De sensación algo terrosa en la boca pero intensísimo de sabor, un pelín ácido y muy larga persistencia con regusto picantito. Muy, muy diferente al resto de los quesos asturianos.
Lo recomiendo cien por cien. ¿Lo habéis probado alguno?. En mi caso de Quesería Redes (Campo de Caso).

Saludos

Pues chico, ni lo había oído. Joé si me lo dices antes me agencio uno este puente aprovechando mi estancia en Asturias.
Lo buscaré sin descanso. Tu descripción me empuja a ello.
No será fácil de encontrar, ¿no?