Ayuda para cata ciega de vinos blancos varietales

... aunque te has decidido por no arriesgar mucho, eh?
Te falta una variedad mayoritaria en el solar ibérico, la viura o macabeo ( un Viña Gravonia - o Tondonia- y nadie se olvidaría de esta cata de blancos) y ¿por qué no? La echo en falta la presencia de una malvasía, un detalle de finura y elegancia, de " historia" en definitiva y de glamour. Sustituiría el moscatel por un Canary

Y en verdejo, mejor uno de más altura, de la provincia de Segovia en vez de Valladolid.
Un pie franco clásico de los de antes, un Verdejo con mayúsculas... Nieva Pie Franco 2010 - y anteriores- por ejemplo.

Feliz cata