Primer vino riojano de podredumbre noble
Primer vino riojano de podredumbre noble
Según este artículo, es un vino que dicen que es el primer vino riojano de podredumbre noble.
Por lo que he podido leer, Rafael Vivanco, tras años de estudio, ha sabido llevar al éxito a los casi desaparecidos vinos dulces tradicionales riojanos combinando la tradición centenaria riojana con las singulares condiciones microclimáticas de su finca.
Se produce a través de vendimia tardía de invierno de uvas botritizadas de las variedades tradicionales tintas riojanas Tempranillo (50%), Graciano (20%), Garnacha (20%) y Mazuelo (10%), al igual que se hace por ejemplo en el valle del Mosel alemán.
¿Alguien ha tenido la oportunidad de probarlo? ¿Es realmente el primer vino dulce producido de esta manera en Rioja? ¿Qué otros vinos riojanos cumplen estas características?
Re: Primer vino riojano de podredumbre noble
Ver mensaje de Isa RuizNo es el primero, uno de los mejores vinos que he probado en mi vida es Riojano y nació por la acción de la podredumbre noble:
Saludos, Eugenio
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Re: Primer vino riojano de podredumbre noble
Ver mensaje de EuSaenzHe visto por ahí que ronda los 450€ aprox. Tienes que ser un privilegiado para catar uno de esos. jaja
Re: Primer vino riojano de podredumbre noble
Ver mensaje de Isa RuizComo casi todos los grandes vinos que cato son más por la suerte de tener buenos amigos que los comparten conmigo que por el hecho de poder comprarlos, además este lo he probado dos veces y en las dos me impresionó por igual. Tiene tras de sí una historia muy bonita, finales de la guerra civil y no había hombres para vendimiar pues estaban en el frente, las uvas se dejaron en la viña y desarrollaron botrytis, siendo vendimiadas posteriormente por mujeres. El vino se descubrió en unas obras en los años 70 y fue datado y embotellado, hace poco era posible conseguirlo a un buen precio pero ahora ya se ha puesto imposible. Es un grande.
Por otra parte es posible que no sea el único, a ver si Helios (Limonero) echa un vistazo al hilo porque seguro que él conoce más vinos dulces riojanos de botrytis.
Saludos, Eugenio
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Re: Primer vino riojano de podredumbre noble
Ver mensaje de EuSaenzCuando he entrado en la ficha del vino, he pensado que alguna historieta tendría ya que cuando nombra las varietales pone viura y posiblemente garnacha blanca y/o malvasía. Bonita historia la que tiene ese vino
Re: Primer vino riojano de podredumbre noble
Ver mensaje de Isa RuizLa bodega riojana Laukote tambien presume de ser la primera en sacar al mercado un vino con botrytis, aunque este es blanco con la variedad viura, se llama Tostados de Laudoke, no lo he catado, es muy caro, sobre los 180 euros.
El que si cate es el Malizia Vino de Hielo de bodegas Prudencio, no se si tiene botrytis pero diria que si.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Primer vino riojano de podredumbre noble
Ver mensaje de Isa RuizTanto en Rioja como en la mayoría de viñedos de la península se han elaborado vinos de pasa para consumo familiar. La diferencia es que en Rioja ha existido una larga tradición en la producción de vinos dulces, alguno de ellos de vendimia tardía e incluso aprovechando el fenómeno de la podredumbre noble. Las grandes bodegas históricas (Franco-Españolas, Cune, Gómez Cruzado, Paternina, López de Heredia, La Rioja Alta, Riojanas) elaboraron durante décadas el conocido Cepa Sauternes, influenciados por este vino bordelés. No todos usaban uvas botrytizadas ni su producción era constante pero sí que hay buenos ejemplos de ello en los antiguos Corona o Viña Zaconia. Incluso Marqués de Riscal elaboraba un vino de misa para la parroquia de Elciego. Enfin, que el ansia de publicidad a veces nos lleva a exagerar un poco. Saludos!!!
Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com
Re: Primer vino riojano de podredumbre noble
Ver mensaje de LimoneroEs verdad, se me olvidaban los Zaconia y los “Cepa Sauternes” de tantas casas. Estos de Vivanco tendrán mucha pasta pero no parecen muy originales en temas publicitarios…
Saludos, Eugenio
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