VISUAL Límpido, brillnte, rojo picota con ribete violeta y reflejo granate-naranja, lágrima casi inexistente, bonita faja.
OLFATIVO Inicialmente se muestra glicérico, claras e intensas notas de fruta roja -cereza,picota- fondo vegetal a pimiento aportado por Cabernet S. en conjunción con matorral, notas especiadas -menta- al airear aparece fruta negra madura -cereza, ciruelas- notas licorosas, totados, ahumados, final especiado.
GUSTATIVO es Flexible, suve, ataque semiseco, buena acidez aportando frescura y suavidad, medio cuerpo, amplio, paso suave con buena evolución en su recorrido y explosión final con retrogusto a madera y pimiento, amplio y muy equilibrado.
Vino muy fruta, licoroso y balsámico con fondo floral y especiado, repetiré.
Peculiaridad > Idoia es el nombre de la hija del propietario de la bodega.
Rojo rubí algo pálido, capa media. Nariz de carácter frutal, franco y limpio, agradable, aromas de fruta roja de hueso, ciruelas, especiados, tostados de la madera que asoman al final tímidamente. Se bebe solo, fruta roja algo ácida, simple, buen acidez
PVP: 7 euros aprox.
Grana suave con reflejos rubí. Capa media.
Aromas de buena intensidad, sobre notas de frutillos rojos, ligeros especiados, balsámicos y fondos de maderas fina.
En boca es sabroso, con volumen medio y taninos suaves. Sin embargo la acidez no equilibra el conjuto y catapulta un alcohol en si discreto hasta hacerlo molesto. Paso frutal y especiado. Final de medio recorrido donde se aprecia la falta de conjunción general. Otras añadas (2001 p. ej.) estaban mucho mejor.
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