Fase gustativa

Fruta negra madura se muestra con la oxigenación tras 1 hora y tinta China

Un placer compartir virtual contigo. Yo a las nenas ya las tengo "facturadas" hace un buen rato, jeje. Muchas gracias por hacer posible esta virtual y enhorabuena por este gran vino que elaboráis. Saludos,

Ferran

Muchas gracias por las respuestas. Un abrazo!

Yo os dejo, la cena me espera.
Reitero las gracias a Verema y a Bodegas Ochoa.
Saludos!

Desde luego da gusto encontrarse vinos originales y alejados del sota ,caballo, rey que tanto aburre.

Juguetona conjugacion de fruta roja y negra en esta fase que me suele gustar encontrar en los vinos, tambien persiste ese punto a ralladura de naranja muy agradable

Voy calentando la plancha para un secreto ibérico.

jajajajaja
y ahora me doy cuenta que no he comentado esos especiados dulzones y algo duros a la vez, ya te digo que este vino es como un caballo salvaje ;)

Otro que se va a cenar, que mis padres ya me miran con cara de hambre, pobrecillos! Un placer compartir virtual con todos vosotros. Un abrazo,

Ferran

Muy buena entrada, con intensidad y la madera muy bien integrada. Muy buen vino

Joer qué envidia!!!

En resumen un buén vino que mejorará de aquí a 2 o 3 años. Esa acidez elegante que tiene, le dará mucho juego. Para mí le falta algo de botella hasta que desaparezcan las notas de monte bajo, que desaparecerán. Esta bodega siempre ha elaborado muy buenos vinos y con "vida"por delante. Lo sé por experiencia.
Muchas gracias a Verema y a B. Ochoa por estos gratos minutos. Saludos desde Comillas.

Buenas noches Antonio,
Es es el aroma que esta en estos momentos la Tinta china!! Perfecto

Cálido y rico con buena expresión de la acidez y final amargo q hace salivar

Aún estás a tiempo, Obi.