Fase gustativa del vino Nexus Kosher 2013

Para que vamos a decir algo mas, Javier tu lo has dicho todo. Le falta acidez y le falta frescura, es facil y ligero, para copear puede tener su sitio.

queridos foreros

en boca y por su forma de elaboracion es un vino de paso rapido, ligero no muy persistente pero con frescura y alegria que es lo que buscamos en el, que una copa te lleve a otra y que sea agradable a todos los paladares.

gracias.

Delgado, paso fluído. Acidez correcta pero que se aguanta bien para un vino sin crianza del 2013.

Poca fruta, notas herbáceas, continúan las flores secas y aromas animales.

Ligeros amargos finales. Postgusto corto. Refrescante y curioso más que intenso.

Cuerpo medio, de paso suave, con algo de grafito

Equilibrado, redondo, de recorrido corto. Para consumir mas pronto que tarde.

Fresco y agardable en boca, un poco dulzón.

Fresco, ligero, fruta roja ácida, taninos pre-sentes pero no molestos. Va justito de acidez, un poco plano en boca. Cuesta encontrar los tostados tan marcados de  la nariz

Es verdad, ...Frontaura cuando apareció en el mercado, dio con fuerza. Hoy Nexus, no me ha llenado.

Probaremos el resto de la gama.

Pasa bien en la boca, con un cuerpo justo, y con el alcohol y los detalles de ciranza predominando, En conjunto fácil de beber y creo que va a tener  muchos adeptos, pues así es como los prefieren muchos consumidores.

La fruta está ahí, notas de aromáticas al fondo dando también a balsámicos.

Encuentro un puntito mineral

Es de paso rápido, tiene poco cuerpo, aunque es agradable al paladar y deja un final que invita a seguir bebiendo.  Ese punto de acidez me gusta, aunque es poco persistente y sobresale demasiado el alcohol.  No lo definiría como vino de perfil joven pero tampoco tiene en boca lo que esperaba encontrar, lástima de los aromas afrutados que desaparecen tan rápido...

Me falta algo en boca, en su permanencia. Fruta leve, licoroso, caramelo de fresa, dulzón....

Por la prisa o por si se cae un poco más el vino xDDD Es broma.

A mi la acidez en boca me ha parecido notable, pero veo que soy el único, jajajajaja.

Volumen medio y cierta untuosidad en boca, poca estructura, ligero, taninos algo vegetales, poca acidez. Falta peso en el paso de boca, algo acuoso y sin demasiada longitud. 

Con comida el vino creo que adoptará un papel secundario, me temo