Fase olfativa: Continuamos (9/11)

Incluso aparece alguna nota amielada

Mas que a piña y tropical, me quedo arboles frutales: manzana y pera, en cualquier caso me gusta mucho.

La pedrada la tenemos tu y yo ;)

Y todavia faltan los secundarios, pues los terciarios de la barrica no tiene pq no se ha metidos en barrica, sino en depósito de acero.

"era mas blanda que el agua
que el agua blanda era más fresca que el río
naranjo en Flor..."

Es un vino muy seco, con toques herbáceos, nada dulzón.....dificil de definir, es como una especie de taninos de vino blanco, pero en plan agradable.

Esta embotellado hace apenas un mes¡¡¡¡

Mam...
Tú no has probao en tu vida una grüner veltliner.
Cata una y verás lo que es carambola, listo. ;-)
Una mezcla de fruta y vegetal. ¡Parca! ¡Si ya es primavera, friolero!

sale también uva de mesa

Que ya sé que os estáis bebiendo encima:

http://www.verema.com/catas_virtuales/mestizaje-blanco-2011/temas/966585-fase-gustativa

Hilas fino, Dani, muy fino, con eso de las peladillas... Pero es que tienes razón, ostias. ¿O es sugestión tras leerte? Quién sabe. :-)

;-)

ahora que lo dices, si

Re-invita?? jajaja

Cada vez que se acerca uno la copa para olerlo claro está

Desde luego sugerente, atractivo y personal en esta fase...como no empiece pronto la gustativa...

El vino servido en copa, en casa me cambia mucho, aunque esté en jarra térmica, la copa no y tengo 24º de temperatura ambiente, esto hace que varíe muy rápido el vino en copa... yo sí noto algo de "malacatones" pero es cierto que el plátano maduro se nota un poco más.

Por cierto, el Valencia ya ha empezado ;)