Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Gustativa

Muchas gracias a Verema y a la Bodega por la oportunidad de poder participar en la presentación y en esta la virtual. Saludos a tod@s y a seguir disfrutándolo. Buenas noches.

Muchas gracias Graciano,

La búsqueda del equilibrio en el viñedo, la elaboración por gravedad y el no estrujar la uva ayuda mucho en este tipo de elaboración en nuestra zona, ya que si el año ha venido muy fresco y la madurez fenólica no se ha podido completar como nos hubiera gustado, pero hay que vendimiar, con estas técnicas se consiguen tanitos pulidos y golosos.

El comentario lo he hecho yo, que soy un bocachancla y un garrulo xD 

Pero he de decir, que la frase no es mía, pero me parece muy precisa lo siento 😢

Muy bien en boca, me ha cogido por sorpresa. Fresco pero no falto de punch, bien de acidez pero goloso, envolvente. Vuelve el cacao y el café, fruta más licorosa que en nariz, un poquito vegetal. Unos amargos deliciosos que se mastican y duran y duran... me imagino que se le puede dejar reposar en botella, pero este puntito salvaje me está enganchando.

Os confieso que me daba algo de pereza catar otro tempranillo/riberita, pero éste me ha sorprendido para bien. Se sale de lo esperado.

Jajajajaja,

Me encanta escuchar esto Otilio, pero aquí también puedes encontrar mucha variedad.

Buenas noches a todos. Felicitar a la bodega por este vino, gran trabajo y la próxima vez que vea algún vino de esta bodega dad por hecho que lo probaré. Y como siempre gracias a Verema por darnos la oportunidad de disfrutar de estas virtuales

Ay, niños!!!!! Jjjjjjj. Te perdono.

La verdad es que el tomarlo a una temperatura o a otra cambia la expresión del vino...

Vino con entrada ligera, licoroso, envolvente y goloso

Claro, Tempranillo, Tempranillo, pero como tu dices, a ciegas me iría a una zona cálida como alguna DO manchega

........y si ahora os digo que mi vino tiene TCA en corcho  nivel 1-1,5/10 ( casi imperceptible para muchos), pero aun con todo sigue dando todas las notas que he comentado de verdad. Lo note nada mas abrirlo.

A veces me pasa detectar niveles de TCA mínimos casi de 0-1 y lo paso fatal, porque los vinos nos dan aromas, pero lo noto y no puedo hacer nada. Aun así los cato.

Lo siento.

Con los siguientes sorbos espero que vayas sintiendo como te va llenando la boca sin saturar, de forma sutil, elegante.... y peligrosa...

Bueno, otro servidor que se despide y se va a cenar en soledad, que la mujer y el peque ya han acabado. Pero disfrutaremos del vino.

Mil gracias a Veremos y a Martín Verdugo por elaborar tan buenos vinos y ser tan familiares y accesibles. Y gracias a los foreros por este rato impagable.

Buenas noches!!!!

Bueno, uno que se retira. Felicitar y agradecer a Bodegas Martín Berdugo por haber hecho un vino tan fantástico y darnos la oportunidad de catarlo, a Antonio Díez por una entretenida e ilustrativa presentación y cómo no, a Verema por hacer todo esto posible.

Buenas noches.

Sergio.

Gracias a Antonio por acompañarnos y pasar un buen rato, a los veremer@s, a Verema y a Martin Berdugo. Buenas noches.