Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Gustativa
Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Gustativa
Ver mensaje de Javier AzconaQuerido Javier,
Lo siento en el alma, ya sabes los problemas del directo, pero de todas formas te enviaremos otra botella para que puedas disfrutarlo.
Muchas gracias.
Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Gustativa
Ver mensaje de Martín BerdugoLo siento, mas yo, porque me ha pasado con todo tipo vinos..... del mundo. Parecía bien el corcho, pero la verdad es que no tiene humedad y esta seco.
No hace falta, de verdad, aunque os lo agradezco.
Así es el directo, y el vino ha dado todo lo que he dicho, pero detecto el mínimo TCA.
Un saludo y buenas noches a todos
Javier Azcona Fabón
Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Gustativa
Ver mensaje de gracianoTu lo has dicho
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Gustativa
Ver mensaje de SelectaMe encanta esa franqueza, así como me gusta la continuidad entre la viña y el vino.
Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Gustativa
Ver mensaje de PreñatorJajajajaja,
Muchas gracias Preñator, por eso nos cuesta pagar al banco.
Eso sí, menos mal que el vino es alimento!!!
Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Gustativa
Ver mensaje de Javier AzconaMuchísimas gracias Javier,
Te esperamos por aquí por Aranda de Duero,
En Martín Berdugo tienes tu casa.
Antonio Diez
Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Gustativa
Ver mensaje de Xavi TComo me alegra lo que estás diciendo Xavi,
En algo se tenía que notar el estar todo el día en la viña cuidando las cepas.
Intentamos embotellar lo que sentimos en campo y me encantan estas catas donde todos vamos disfrutando. Es una actitud estupenda.
Un fuerte abrazo y por aquí te esperamos en Aranda de Duero, en Martín Berdugo.
Antonio Diez
Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Gustativa
En boca se aprecia una acidez bastante alta, taninos marcados y afilados, cierta astringencia, pero con buena estructura y se le ve un potencial interesante a medio largo plazo, hay que dejarlo descansar en botella una temporada más para alcanzar más equilibrio. Cuerpo medio-alto, el final es bastante largo, me aguanta el sabor en la boca más de lo que esperaba al hacer la cata olfativa.
Sabores de intensidad media-alta con más fruta negra de la intuida en nariz. Noto el floral y el tostado, sobretodo al final una nota más boscosa.
Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Gustativa
Ver mensaje de SelectaAunque estamos a 800 m de altitud y a 42º de Latidud, aquí calienta de verdad en verano con temperaturas máximas que pueden llegar cerca de los 40º C. La ventaja es que por la noche nos bajan cerca de los 15º C. lo que hace que tenga también un frescor que lo equilibre, ..... y que podamos dormir con la mantita, todo un lujo!
Muchas gracias por vuestros comentarios.