Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Gustativa
Muy bien en boca, me ha cogido por sorpresa. Fresco pero no falto de punch, bien de acidez pero goloso, envolvente. Vuelve el cacao y el café, fruta más licorosa que en nariz, un poquito vegetal. Unos amargos deliciosos que se mastican y duran y duran... me imagino que se le puede dejar reposar en botella, pero este puntito salvaje me está enganchando.
Os confieso que me daba algo de pereza catar otro tempranillo/riberita, pero éste me ha sorprendido para bien. Se sale de lo esperado.
Amor y sulfitos