Fase gustativa del vino Altos Ibéricos Parcelas de Graciano 2011

Potente y de taninos marcados. Postgusto largo.
Me gusta el vino, con personalidad.

Ahora mi nariz conserva el aroma a pañal cagado del nene xDDDDDD

Ya más caliente, noto ese dulzor del que habláis. Habrá que volver a probarlo en un par de años. En cualquier caso, me ha gustado.
Gracias a Verema y a la bodega por permitirme esta experiencia.
Me retiro ya a cenar, con el resto de este vino. Gracias.

Esta muy jovennzuelo, con futuro, aunque mi botella habra que bebersela!

Un cop més, moltes gràcies a Verema i a Bodegas Torres per oferir-nos aquesta oportunitat. Felicito a Torres per la feina realitzada i espero que ens continuïn sorprenent cada anyada.
Bona nit i salut a tots els veremer@s!

Una vez más, muchas gracias a Verema y a Bodegas Torres por ofrecernos esta oportunidad. Felicito a Torres por el trabajo realizado y espero que nos continúen sorprendiendo cada añada.
Buenas noches y salud a todos los veremer@s!

La pimienta está muy presente, no sé si será típico de la varierdad

Se sigue notando la fruta, pero algo mas de compota, muy buena ácidez y taninos muy potentes y a la vez aterciopelados

Depende el tipo de vino que le guste al catador... si es de vinos elegantes, sedosos y pulidos, ahora mismo éste no es el vino/momento... Le falta un poquito de integración tanto en nariz como en boca. Estoy convencido que en 1-2 años estará mejor pero... por supuesto que ya está disfrutable. A mí ese taninazo también me gusta y, como dices, con una buena carne roja tiene que ser fenomenal (es el maridaje ideal).

Jaja, encantado y cuando quieras, que estamos bien cerca!!
Salut!

Muy buenas noches a todos y gracias a verema y a torres!!!

Bueno, con el tiempo se vuelve más amable. En definitiva me ha gustado, le voy a dar tute con un poco de queso curado y algo de carne a la plancha. Gracias a la bodega por permitirnos probar este monovarietal de graciano tan interesante.

Una deliciosa cata virtual, con un vino singular¡¡¡
La graciano es todo un mundo por explorar, y Torres lo ha hecho bastante bien.
El vino aún ganará en botella.
Esos 15 grados son un reto, porque disfrutar de la botella implica acabar un poco piripi.
Pero gran trabajo.
Gracias a Torres, a Verema, y a Mara por su coordinación.

Pregunta para la bodega tra probarlo con más intensidad.
¿Cual será el precio de venta?

La madera sigue estando muy bien integrada

Rafa, nos veremos en Sanlucar, no? Goyo y Cruz