Vitis Vinifera Et Vinum

II Campeonato de España de Tapas para Gourmets El Grupo Gourmets tiene el placer de presentarles GourmeTapa Estrella Galicia, II Campeonato de España de Tapas para Gourmets , con la colaboración de Aceites de Oliva de España. GourmeTapa tendrá lugar los próximos días 10 y 11 de marzo en el Taller de los Sentidos Gourmets, que se celebrará en el Pabellón 4 de Ifema en Madrid, en el marco

NUEVO QUESO DE CABRA ECOLÓGICO ENVEJECIDO EN SOLERA 1847 Bodegas Tío Pepe y la Quesería El Gazul presentan un nuevo queso ecológico de cabra aromatizado con el Oloroso Dulce Solera 1847. Los vinos de Jerez y el queso de cabra Payoya, dos productos típicos de la provincia de Cádiz, se unen para ofrecer una nueva propuesta gastronómica. El resultado es un queso ecológico de El Gazul que,

Túnez prevé una caída del 65% en su producción de aceite de oliva Fuente: Kapitalis La producción de aceite de oliva en Túnez durante la temporada 2013/2014 se situará entre 70.000 y 80.000 toneladas, frente a las 220.000 toneladas registradas en la cosecha anterior. Así, la bajada prevista se sitúa en el 65%. Según las previsiones del Ministerio de Agricultura, la cosecha debería

Según se desprende del estudio ‘The Changing American Diet’, publicado por el Center for Science in the Public Interest, el consumo de queso en Estados Unidosse ha triplicado desde 1970. En dicho año, los estadounidenses consumían, de media, ocho libras (3,63 kilogramos) anuales. En la actualidad, esta cifra ha repuntado hasta las 23 libras (10,43 kilos).

Publicado Mar Galván El aceite de oliva 'gourmet' español inicia su promoción en EE UU Oficina Económica y Comercial de España en Nueva York ICEX España Exportación e Inversiones, junto con la Oficina Económica y Comercial de Nueva York, convoca a las empresas españolas a participar en el plan de promoción del aceite de oliva gourmet para el año 2013 en Estados Unidos. Esta promoción .

España incrementa las exportaciones de jamón y paleta curados en 2012. Durante el pasado año, las ventas al exterior han repuntado un 8,7% en volumen y un 10,5% en valor.

Publicado Mar Galván El marisco presenta el mayor aumento en el segmento de los alimentos congelados en Austria Fuente: Icex En términos generales, en el transcurso de 2011, el segmento de los alimentos congelados, incluyendo pizzas y baguettes, experimentó un ligero aumento (+0,3%) en Austria, dentro de un sector que, en su conjunto, registró un avance del 0,7%. De entre los alimentos congelados.

Publicado Mar Galván   España incrementa un 8,1% las exportaciones de jamón y paleta curados hasta el mes de agosto     Fuente: Servimedia     España exportó 16.580 toneladas de jamón y paleta curados entre enero y agosto de este año, lo que supone 1.

La subida de los precios del aceite de oliva ha convertido al aceite de colza británico en una alternativa al producto español para los consumidores de Reino Unido. Las dos cadenas líderes de la distribución en el mercado local, Tesco y Sainsbury's, ya han lanzando este año su propia gama premium de este producto.

Publicado Mar Galván   Las exportaciones españolas de vinagre aumentan un 6,5% durante el primer semestre de 2012 Las ventas en el exterior alcanzan los 15,83 millones de litros entre los meses de enero y junio, cifra que supone un incremento del 6,51% respecto al mismo periodo del año anterior   Fuente: Vinetur Las exportaciones de vinagre han