Una vez más llegó la semana mágica en la que los diferentes pueblos prioratinos, tanto aquellos cuyas bodegas se acogen a la D.O. Montsant como aquellos cuyas bodegas están adscritas a la D.O.Q. Priorat, bullen en celebraciones, fiestas, catas, seminarios, cursos..... y multitud de otras actividades girando en torno al vino peor sin olvidar aceite y gastronomía, cultura y tradición.
Hoy mismo comienzan las actividades con una conferencia sobre el sector del vino en el marco de los Impuestos especiales. El plato fuerte lo encontraremos a partir del Viernes, con la presentación oficial y la Presentación de la añada 2006 de la DOQ Priorat y la Noche de las Garnachas en el Celler Capçanes; el sábado con el Tast amb Llops en Gratallops y la presentación de la añada 2006 de la D.O. Montsant; el domingo con el Tast del Decenni (añada 1998) y, finalmente, el lunes con la presentación para profesionales de la añada 2006 de la D.O. Montsant y la DOQ Priorat.
Algunos miembros del equipo Verema estaremos este fin de semana para cubrir algunos de dichos actos y posteriormente os haremos llegar nuestras impresiones e información fresca sobre cuanto haya acontecido en la Feria.
Bodegas Vicente Gandia invierte 3 millones de euros en el Primer producto enoturístico en la Comunidad Valenciana
El complejo ‘Finca Hoya de Cadenas-Un mundo de sensaciones’ contará con el primer Tren del Vino de la Comunitat
Bodegas Vicente Gandia, compañía vinícola valenciana fundada en 1885, presentó el día 27 de marzo el primer producto enoturístico de la Comunitat Valenciana: Finca Hoya de Cadenas-Un mundo de sensaciones. Se trata del primer proyecto desarrollado en la Comunitat para fusionar el vino y su cultura con objeto de convertirlos en un reclamo turístico dirigido a visitantes de toda España que permitirá dinamizar el turismo de interior de la comarca Utiel-Requena. Hasta el momento no existía en la Comunitat Valenciana ningún proyecto de enoturismo como tal, más allá de simples visitas a las bodegas organizadas de forma puntual para comprar vino y, si era posible en el momento, recorrer algunas de las instalaciones donde se elabora el vino. Con este proyecto, Bodegas Vicente Gandia ha puesto en marcha un producto nuevo, en el que se han profesionalizado los recursos asociados a la producción vinícola en clave turística, convirtiéndose así en la primera bodega de la Comunitat Valenciana que apuesta por este nuevo modelo de turismo: el enoturismo.
Desde el día 28 de marzo, toda persona que lo desee puede acercarse hasta Finca Hoya de Cadenas (Carretera Utiel a Camporrobles, km. 8,5. Pedanía Las Cuevas, Utiel) y disfrutar de todo un mundo de sensaciones.
Programa de visitas
La primera fase del proyecto se completa con la puesta en marcha del programa de visitas, estructurado en tres tipos: visita clásica, decanter y vip. En la primera de ellas, la clásica, se incluye una visita a la casa solariega, los viñedos, la sala de elaboración y el parque de barricas, finalizando con una cata de tres de vinos. Su precio es de 8 euros, reembolsables por compras superiores a 35 euros.
La visita decanter, con una duración de dos horas, se caracteriza por un recorrido en tren a la casa solariega, donde el visitante es recibido con una copa de bienvenida, y posterior visita a los viñedos en el tren turístico. También incluye visita a la sala de elaboración de vino y la nave de crianza de barricas. Para finalizar se ofrece una cata de siete vinos guiada por un enólogo. El coste es de 9 euros y el visitante recibe un sacacorchos de lujo de regalo.
La tercera visita está planteada bajo el concepto de exclusividad, pues aquellos que lo soliciten podrán disfrutar de la casa solariega Finca Hoya de Cadenas durante todo un día. Además de descubrir los secretos de los vinos de Bodegas Vicente Gandia, los amantes del vino disfrutarán de una comida única.
El programa de visitas se caracteriza, por tanto, por ofrecer ofertas diferenciadas para todo tipo de público y en función de si se realiza de forma individual o en grupos. La Finca Hoya de Cadenas permanece abierta de martes a domingo y también los festivos.
Tanto el programa de visitas como las diferentes actividades que se pueden realizar en la Finca Hoya de Cadenas, tienen como objetivo profesionalizar el sector y acercar la cultura del vino al público en general, intentando desmitificar el mundo del vino para que un mayor número de público pueda acercarse a él de forma didáctica y con toda la familia, pues el producto enoturístico de Bodegas Vicente Gandia está diseñado para que los padres puedan acudir con sus hijos.
En la segunda fase delproyecto Finca Hoya de Cadenas-Un mundo de sensaciones, cuyo desarrollo se ejecutará entre el segundo semestre de 2008 y el año 2009, el complejo contará con un Centro de Congresos y Eventos, que incluirá una sala de conferencias y usos múltiples, una sala de catas profesional (actualmente en proceso de ejecución) y un museo del vino. Este museo albergará botellas de las mejores añadas de las referencias Hoya de Cadenas Reserva Privada, Ceremonia y Generación 1.
Para más información: Gabinete de prensa 96 381 85 14
Los pasados 26, 27 y 28 de Marzo ha tenido lugar en Aranda de Duero (Burgos) el II Congreso Internacional de la Ribera del Duero. Alrededor de 400 personas pasaron por el Congreso en el que se ofrecieron tanto conferencias como mesas redondas. Algunos miembros de Verema –cómo no- asistimos al evento que refleja el dinamismo de una de las zonas más interesantes del panorama vitivinícola nacional.
Entre las conferencias a las que asistimos destacaremos la apasionada y polémica charla de Nicolás Joly sobre “La realidad biodinámica” y la charla a cargo de John Radford que hizo un interesante diagnóstico del posicionamiento de los vinos españoles en general, y de los de la Ribera del Duero en particular, en los mercados internacionales.
El programa resultó de los más equilibrado, combinando las charlas técnicas de alto nivel, como la de Nicolás Vivas sobre “La huella de la barrica” o la de Roger Boulton sobre “Polifenoles, color”; con las reflexiones en profundidad que llevaron a cabo Vicente Sotés (Ribera del Duero: el terroir único), Richard Smart (El Viñedo del siglo XXI), Jesús Yuste (Progreso de la viticultura en 25 años de Ribera del Duero) o Matthieu Poux (La era del vino); también hubo tiempo para el análisis jurídico con la charla de Jacques Audier sobre “Pasado, presente y futuro de las denominaciones de origen” y para las siempre interesantes cuestiones de comercio internacional y mercadosexteriores, con las charlas de Mats Olauson sobre el mercado sueco del vino y de John H. Isacs sobre el mercado chino.
Finalmente se estableció una interesante conexión entre vino y cultura con la mesa redonda moderada por la escritora Espido Freire en la que participaron los también literatos Antonio Gamoneda y Raúl Guerra.
Además, el día 27 se celebraba el XXV Aniversario de la Denominación de Origen Ribera del Duero y durante la cela de gala que tuvo lugar para conmemorar está efemérides se dio a conocer la calificación de esta XXV Añada de Ribera del Duero (cosecha 2007) que fue calificada como “Muy Buena”.
XX Mostra de Vins, Caves, Licors i XVIII D´Aliments Tradicionals de la Comunidad Valenciana
PROAVA (Promocion Agroalimentaria de Calidad de la Comunidad Valenciana), es una entidad sin ánimo de lucro, constituida por ciento sesenta asociados, entre ellos, Consejos Reguladores de Denominacion de Origen, Gremios, Asociaciones, Bodegas y Cooperativas Agrarias y Vinicolas y empresas privadas de alimetación de la Comunidad Valenciana.
Como cada año, PROAVA organiza la "Mostra de Vins, Caves, Licors i D´Aliments Tradicionals de la Comunidad Valenciana". La feria popular se realizará en el antíguo cauce del Río Turia (Valencia), entre los puentes de Calatrava y Puente de las Flores.
Este año la Mostra pretende alcanzar su récord tanto en número y diversidad de expositores, actividades que en ella se desarrollarán así como en número de visitantes. Está abierta al público en general. Sacando un ticket a la entrada se pueden degustar los mejores productos agroalimentarios de la Comunidad. Sin duda, unos días perfectos para conocer las delicias valencianas.
Todas las novedades, así como los Premios de las Catas de Els Bodeguers del 2008 se darán a conocer en la Sede de UTECO- Unión Territorial de Cooperativas- C/Caballeros, 26- el jueves 27 a las 12:30 h. en una Rueda de Prensa.
Este año los premios han recaído en:
PREMIOS CATAS DE "ELS BODEGUERS" AÑO 2008
CATEGORÍA: BLANCOS JÓVENES 1º- Marqués de Valencia 2007. Cheste Agraria, Coop. V. D.O. Valencia. 2º- Marina Alta 2007. BOCOPA. D.O. Alicante 3º- Marqués de Caro 2007. Cherubino Valsangiacomo. D.O. Valencia
CATEGORÍA: BLANCOS BARRICA 1º- Alvarez Nölting. Chardonnay. Bodegas Alvarez Nölting. 2º- Tossal de la Bastida. Coop. San Pedro Apóstol de Moixent. D.O. Valencia 3º- Cerro Bercial. Blanco Selección 2006. Bodegas Sierra Norte. D.O. Utiel-Requena.
Cada 2 años llega la Feria Alimentaria y con ello una cita ineludible para los amantes del vino: "La Música del Vi" de Quim Vila. Son ya diez años (5 ‘movimientos’) de armonías vitivinícolas siempre con una orquesta de virtuosos. En este año ni más ni menos que un centenar de empresas compusieran la sinfonía vitivinícola más esperada del año.
Vamos a presentar los músicos. Este año participaron:
La Orquesta.
Los representantes nacionales fueron: PRIORAT: Álvaro Palacios, Clos Erasmus, Celler del Pont y Mas Alta. MONTSANT: Venus La Universal y Portal del Montsant. COSTERS DEL SEGRE: Castell del Remei, Celler de Cantonella y Tomàs Cusiné. EMPORDÀ: Masia Serra. CATALUNYA: Alcor (Can Grau Vell), Mas Gil - Clos d’Agon y Ca N’Estruc. PENEDÈS: Sot Lefriec - Alemany i Corrió, Celler Pardas, Raventós i Blanc y Augustus. CAVA: L’Origan y Raventós i Blanc. RIOJA: Señorío de San Vicente, Sierra Cantabria, Viñedos de Páganos, Remelluri, Finca Allende, Paisajes y Viñedos, Artadi - Cosecheros Alaveses, Benjamín Romeo, Muga, Abel Mendoza Monge, Ostatu y Bodegas y Viñedos Solabal. RIBERA DEL DUERO: Dominio de Pingus, Pago de Carraovejas, Finca Villacreces, Los Astrales, Bodegas Vizcarra-Ramos, Alión, Alonso del Yerro, Dominio de Atauta, Atalayas de Golbán, Emilio Moro, Cepa 21, Aalto y Hacienda Monasterio.
CASTILLA Y LEÓN: Leda Viñas Viejas, Bodegas Mauro, Finca Abadía Santa María de Retuerta y Quinta Sardonia. CASTILLA-LA MANCHA: Finca Coronado. TORO: Mauro Dos, Bodega Bienvenida de Vinos y Bodega Numanthia Termes. RUEDA: Belondrade y Lurton, Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo, El Perro Verde y Ossian. CIGALES: Traslanzas. CALATAYUD: Las Rocas de San Alejandro.
BIERZO: Pittacum, Descendientes de J. Palacios y Paixar. VALDEORRAS: Bodegas La Tapada y Rafael Palacios. RÍAS BAIXAS: Terras Gauda, Bodegas Zárate y Lusco do Miño. RIBEIRO: Emilio Rojo. YECLA: Bodegas Castaño y Viña al lado de la casa. JUMILLA: Agapito Rico y Altos del Cuadrado. ALICANTE: Laderas del Pinoso, Sierra Salinas, Celler del Roure y Bodegas Bernabé y Navarro. MANCHUELA: Finca Sandoval. VINOS DE ESPAÑA: Telmo Rodríguez. NAVARRA: Torcas, Bodegas y Viñedos Artazu y Castillo de Monjardín. JEREZ: La Bota de… BALEARES: 4 kilos.
Mientras que la representación extranjera vino de la mano de; FRANCIA. BORDEAUX: Château Faugères (Saint-Emilion Grand Cru). SAUTERNES-BARSAC: Château Climens. CHAMPAGNE: Champagne Salon y Champagne Delamotte. VALLÉE DU RHÔNE: Tardieu-Laurent, Domaine de la Janasse y Domaine de Marcoux. CÔTES DU ROUSSILLON: Domaine des Fées. BOURGOGNE: Billaud-Simon. ALSACE: Marcel Deiss y Domaine Zind-Humbrecht. LANGUEDOC: La Grange des Pères.
ITALIA. PIEMONTE: Ceretto Aziende Vitivinicole y Azienda Agricola Roberto Voerzio.
AUSTRIA. KAMPTAL: Schloss Gobelsburg.
HUNGRIA. TOKAJI: Château Dereszla.
PORTUGAL. DOURO: Niepoort Vinhos y Lavradores de Feitoria. OPORTO: Niepoort Oporto.
Además también pudimos disfrutar de las elaboraciones de:
Springbank (Whisky escocés); Léopold Gourmel (Cognac); Calvados Dupont (Calvados); Château de Laubade (Armagnac); Berta (Grappa) y Destilería Etter (destilados varios).
El solista de lujo fue un espectacular buffet de quesos, ubicado en el piso superior y que para los queso-adictos, como un servidor, fue todo un lujo.
Vamos allá con el relato de los acontecimientos. Antes que nada destacar que la flor y nata del sector del vino andaba por la Llotja de Mar, bien exponiendo bien disfrutando de los productos expuestos…. Con ello no debería extrañar que más de la mitad del tiempo en el recinto lo dedicara a la charla y a saludar a los conocidos aunque aprovechamos el resto del tiempo disponible para probar alguna que otra cosita.
Dado que los vinos españoles son más fáciles de encontrar me centré sobre todo en los vinos foráneos. Así y todo no puede dejar de departir brevemente con Xavier Ausàs y probar un consistente Alion (muestra de barrica), todavía durillo pero con un aspecto excelente, el Alonso del Yerro (también muestra de barrica) y el María 2005, comprobando el buen hacer de esta bodega, con unos taninos duros pero dulces y atractivos, los vinos de Rafael Palacios, magnífico y profundo el As Sortes y algo falto de asentarse en la botella el recién salido al mercado Louro do Bolo, un prometedor Signo, el nuevo bobal de Finca Sandoval, con una nariz dulce y golosa y un tanino firme con algunas aristas, algo más amplio fue el repaso de los vinos de La Bota de…. donde Ramón Coalla y Alvaro Girón nos contaron algunos detalles interesantes sobre estas joyas del sur. No podía faltar, en el piso de arriba, la visita a la nueva bodega 4 kilos donde la presencia del Dioni provocó no poca expectación –el mundo rosa vende incluso en un contexto como este-, allí probamos también una interesante muestra de barrica del ‘segundo’ vino de la bodega, el 12 Voltios.
Vayamos ya a los extranjeros…. Interesante cata horizontal de los vinos biodinámicos de Marcel Deiss amablemente guiada por su actual propietario Jean-Michel Deiss y su enóloga Marie Helène Cristofaro. También muy rico aunque lejos de su momento óptimo de consumo el Château Angelus, seductor –con una nariz reducida pero elegantísima- el Château La Fleur de Broüard. Refrescante y equilibrado el blanc de blancs de Delamotte. Y qué decir de la elegancia de los Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réserve (2005 y sobre todo del 2006) del Domaine de Pegau y finalmente, también me gustaron mucho el Châteauneuf-du-Pape Vielles Vignes de Tardieu Laurent y me enamoró su Cuvée Spéciale.
Alguna otra cosa cayó sin que pudiera tomar las notas que me permitan reflejar mis percepciones. Por otro lado y tras una suculenta cena con el amigo Gaspar Linares los chicos buenos nos fuimos a la cama y la chiquillería a mover el esqueleto a la discoteca Sutton, donde tuvo lugar el Baile de los Polifenoles… último acto del conciertazo de Quim.
Una vez más llegó la semana mágica en la que los diferentes pueblos prioratinos, tanto aquellos cuyas bodegas se acogen a la D.O. Montsant como aquellos cuyas bodegas están adscritas a la D.O.Q. Priorat, bullen en celebraciones, fiestas, catas, seminarios, cursos..... y multitud de otras actividades girando en torno al vino peor sin olvidar aceite y gastronomía, cultura y tradición.
